通胀高企美国食物银行“吃不消”(2)
这家食物银行今年第一季度共发放约1361万公斤食物，较上一季度略有减少，但远高于2020年同期。
雪上加霜
不只是洛杉矶地区食物银行，美国最大食物救助组织“喂养美国”、阿拉梅达县社区食物银行、休斯敦食物银行等多家赈济机构均面临援助需求飙升的问题。
美国最大的食物银行休斯敦食物银行在疫情暴发前日均派发约22.7万公斤食物，如今日均派发量增加约5万公斤。此外，圣玛丽食物银行今年6月第三周共向4200多个家庭分发食物包，接受援助家庭数量比去年同期激增78%。
2011年8月24日，在美国纽约116街252号纽约食物银行下属的一家慈善厨房内，低收入家庭正在挑选免费食物。新华社发
与此同时，美国多个政府临时扶持项目停止，令多家食物银行的运营承受更大压力。“喂养美国”近期因多个临时扶持项目停止，失去数亿美元物资援助。阿拉梅达县社区食物银行先前受到美国农业部一项新冠食品援助计划的援助，一年能获得约23亿公斤物资，如今项目停止，这家食物援助组织因此受到“巨大冲击”。
食品价格攀升和供应链不畅同样给食物银行运转带来困难。以阿拉梅达县社区食物银行为例，数据显示，疫情暴发前这家食物银行月均购买食品支出为25万美元，如今这一数字飙升至150万美元；汽油价格飙升则导致这家食物银行的燃油预算增长66%。
此外，由于供应链问题，阿拉梅达县社区食物银行现阶段不得不将采购时间提前，原先库存剩三周存量时就需要采购，如今采购时间需再提前三周。
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