飞机起飞后，空乘人员提供给乘客的水，除了瓶装水外，饮用水、厨房和厕所用水全部来自于飞机上的水箱。纽约城市大学亨特学院日前做了一项针对航空用水安全的调查，结果显示不少美国航空公司提供的水不仅不适合饮用，甚至连洗手都嫌太脏。

据报道，这份调查报告涉及美国10家主要航空公司以及13家地方航空公司。评分基于10个标准，包括机组规模、大肠菌群和大肠杆菌呈阳性的水样检测报告，以及航空公司回答水质相关问题的配合度等。最高5分，最低0分，分数在3分以上表示航空公司基本能保证用水安全。然而13家美国地方航空公司中只有1家公司的水质达到3分以上，10家主要航空公司里也只有3家达标。分数最低的两家航空公司得分仅为1分。其中，捷蓝航空公司在2012到2019这7年间，航空用水多达144次被检出含有大肠菌群，其中有9次被检出含有大肠杆菌。作为大肠菌群的一种，大肠杆菌在一定条件下，可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种组织器官感染。

据了解，美国环境保护署2011年起出台了飞机饮用水规定。按照规定，航空公司应该对航空用水定期采样，检测大肠菌群和大肠杆菌，并每年对水箱进行四次冲洗和消毒。由于清洗水箱的费用十分昂贵，很多航空公司并没有执行相关规定。为此，这份调查报告还特别将矛头指向了美国环境保护署，认为他们虽然出台了规定，却很少对违规机构进行处罚，监管不力是造成航空用水水质差的原因之一。

调查报告特别提醒乘客，乘坐水质不达标的航空公司航班时，为了自身安全，尽量不要饮用茶水、咖啡等饮料，也不要洗手，如有需要应自备免洗洗手液。

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