松雁群说，参演的华裔嘉宾均为毛里求斯中国移民的后代，其余嘉宾分别为当地克里奥尔人以及印度后裔。“展现毛里求斯华人积极融入当地社会及中国传统文化与毛里求斯文化融合，是我们挑选不同文化背景嘉宾参演的初衷。”
添福添寿是中国传统文化中对老人长寿的美好期许。在现场展示中，尚不能熟练使用筷子的当地表演者勉力将自己碗中的寿面添至寿星碗中，博得现场观众的阵阵掌声和笑声。
扮演寿星的毛里求斯老人埃迪对记者说，这次演示很好地体现出中国人对于老人生日的重视以及对长辈的尊重，是一次很难忘的体验。
“老北京系列展已连续举办３年，在年俗展、婚俗展之后，今年举办了祝寿展，这３个展览组成了一幅长画卷，并通过文物活态化的方式，将中国文化讲给当地观众，传播中国家庭美德。”首都博物馆党委书记白杰在接受新华社记者采访时说。
演示结束后，埃迪和他临时组成的“家人们”收到很多现场观众合影的请求。穿着传统中式服装的埃迪怡然自得地坐在台上，观众依次与其合影。
即将７０岁的埃迪说他已经爱上这种“老北京”式的生日祝寿。“我希望今后还能过一次‘老北京’式的生日，我看到了中国人对‘寿’字的敬意，在敬老爱老的文化上，中国与毛里求斯是一样的。”
