新华社圣地亚哥１月２０日电 通讯：从“明星产品”樱桃到“新生力量”油桃——智利水果出口商的中国生意经
新华社记者崔元磊 王沛
“我们要让中国消费者知道，智利水果不只有樱桃，还有油桃、李子、提子等等。这些正在逐步进入中国市场，他们品尝之后肯定会喜欢，这点我有信心。”智利最大樱桃生产和出口企业加尔塞斯的销售总监克里斯蒂安日前对记者说。
在距离智利首都圣地亚哥约一小时车程的莫斯塔萨尔市，加尔塞斯的工人正在流水线上紧张忙碌着。从果园里新鲜采摘的油桃和李子，经过冲洗、挑选、分拣、包装后，都已成箱摆放在冷库内，再通过质检人员的卫生防疫检查后，就可以发往中国。
樱桃可谓是中国市场上代表智利水果的“明星产品”。智利水果出口商协会最新统计数据显示，智利向中国出口樱桃数量在２０１７年至２０１８年樱桃季大幅增加，目前已超过１２．５万吨，创历史新高。本季智利出口樱桃总量中逾八成销往中国。
油桃则是近两年出口中国市场的智利水果中的“新生力量”。智利农业部门的数据显示，２０１７年１月至１１月，智利出口中国的新鲜油桃数量超过３０００吨，而２０１６年全年数量为１０９吨。智利农业部长富尔切此前对媒体表示，中国有望超过美国成为智利油桃最大出口市场。
据有关统计，２０１６年智利已取代泰国成为中国第一大鲜果进口来源国。巨大的市场机遇让智利水果生产商对中国消费者的需求更加关注。
“中国消费者购买水果喜欢挑品相比较好的，所以出口中国市场的智利水果都经过精心培育和挑选。在口味方面，以李子为例，我们发现中国消费者不是很喜欢特别酸的，所以我们在品种培育方面也进行了调整。”谈到中国市场，克里斯蒂安如数家珍。
人民网智利12月25日电（记者 陈效卫）近日到智利采访一家中企承建的项目，磨破嘴皮终未能成行。原因颇有些匪夷所思：负责环保的智方人员临时缺席，其他人无法确保记者此行是否会给项目带来“污染”
