这位大蒜咖啡的发明者告诉共同社说：“我的饮料在全世界来说应该是首创。这里面没有咖啡因，所以适合那些想在夜里喝咖啡的人或怀孕的女性。”
“The bitterness of burned garlic apparently helps create the coffee-like flavor,” Shimotai adds.
Shimotai补充说：“烧焦大蒜的苦味显然使其更接近咖啡的口感。”
The wacky inventor claims that, although his garlic coffee does give off an aroma of roasted garlic, it doesn’t cause bad breath, because the garlic is thoroughly cooked. And if you can get past the smell, the drink apparently does taste a lot like actual coffee.
这位古怪的发明者还表示，尽管他的大蒜咖啡确实散发出烤大蒜的香气，但并不会在嘴里留下不好闻的味道，因为大蒜已经充分烘烤过了。如果你可以接受这种气味，该饮料的味道确实和真正的咖啡很像。
If decaf isn’t good enough for you, and you’re in the mood for something new, you can try Yokitomo Shimotai’s garlic coffee at his shop, in the city of Ninohe, Iwate Prefecture, or buy your own dripbags for just 324 yen ($2.8).
如果你不喜欢脱因咖啡，并且想尝试新鲜事物，你可以去日本岩手县二户市，到Yokitomo Shimotai的咖啡店品尝一下他的大蒜咖啡。你也可以购买大蒜咖啡包，每包价格只需324日元（合19元人民币）。
除了让人目瞪口呆的大蒜咖啡，前段时间还有人发明了无色咖啡，看起来像清水的饮料竟然能喝出咖啡的味道。如果你对无色咖啡和大蒜咖啡都不感兴趣，你可以看看咖啡渣制成的杯碟，堪称真正的“咖啡杯”。要是你觉得用杯子喝咖啡实在麻烦，你还可以试试便宜又省时的可嚼咖啡块。咖啡居然如此百变，想不到吧！
翻译&编辑：丹妮
