人手不足 成本上升 半年间超5000家日企破产
据日本民间调查机构东京商工研究所近期公布的最新数据，日本今年4月至9月的半年间，破产的企业数时隔10年再次突破5000家。
东京商工研究所情报部负责人坂田芳博介绍称，与去年同期相比，因人手不足导致的企业倒闭数量今年增加了80.4%，这表明人手不足所带来的影响正在迅速增加。
此外，日元贬值导致原材料及能源等成本上升，而很多企业无法将这一压力充分传导至销售端，导致处境艰难。
东京商工研究所情报部课长坂田芳博：比如拉面店的主要食材价格上涨，但如果直接提高拉面的售价，顾客可能会因此减少消费，这导致许多餐饮店难以将成本上升的压力转嫁到消费者身上，从而导致利润率下降，最终一些店铺因无法承受成本压力而倒闭。这种情况不仅局限于拉面店，整个餐饮行业都面临类似问题。
在日本经营了13年餐饮店的林先生表示，受原材料价格和人工费用上涨的影响，店铺的利润率已经大不如前。
东京某居酒屋店主林先生：以前刚开始的时候，原料价格没那么高，人工成本也没那么高，利润比现在高多了。现在利润确实比以前来说比较少一点。
由于日本物价持续上涨，不少餐饮店不得不通过上调菜品价格来维持经营。
东京某居酒屋店主林先生：今年1月份的时候涨了一次价，大概百分之二十几，也不是全部都涨，就是一部分，我们涨了百分之二三十。但是今年原价方面还提高了很多，所以我们预计在明年1月还会再涨一次。
坂田芳博分析认为，当前日本各个地区的企业倒闭现象都有所增加。虽然政府的支持能够在一定程度上减少企业倒闭的数量，但长期依赖外部支援并非长久之计。
东京商工研究所情报部课长坂田芳博：一些具备较强实力的企业能够生存下来，而其他企业则陷入困境。这种现象在日本国内各个地区普遍存在，并且越来越明显。企业倒闭的主要原因通常不是业绩差或者坏账问题，而是资金不足。企业最终需要自力更生，不依赖于外部的援助，才能真正走向可持续发展。
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