大麦出口中国受阻，澳大利亚盯上“接盘侠”印度(2)
另一边，印度的啤酒商也在摩拳擦掌。
彭博社称，有迹象表明，印度可能正在改变其高度保护主义的立场。据澳大利亚农业资源经济局（ABARES）统计，截至2018年，10年内全球对印度的大麦出口增长了275%，预计印度将开始提高整个农业领域的进口。
2009年至2018年，全球对印度农产品出口强劲增长图源：澳大利亚农业资源经济局
印度西部浦那一家小酒厂的老板纳库尔·班赛尔（Nakul Bhonsle）说：“很多企业对啤酒业感兴趣，随着年轻一代逐渐变老，人们从烈性酒转向了啤酒和葡萄酒，这样的转变会帮到我们。”
班赛尔在纽约布鲁克林生活时迷上了精酿啤酒，后来他辞去工作回到印度，创办了自己的酿酒厂。目前班塞尔的酒厂有90%的大麦是进口的，主要来自欧洲。据他介绍，之所以选择进口大麦，是因为印度啤酒厂所用的谷物“不好”。
班塞尔表示，只要能拿到，自己“绝对”会使用澳大利亚的进口大麦，他已经在和一家澳大利亚啤酒厂进行合作，“如果不是新冠疫情，我现在可能已经过去了。”
仍有检疫问题待解决
大麦并不是澳大利亚向印度出口的主要产品。彭博社指出，由于植物检疫等问题，近10年来澳大利亚出口到印度的大麦少之又少
澳大利亚《农场周刊》（Farm Weekly）网站今年2月曾报道，印度在澳大利亚进口农作物检疫上作出让步，开始允许使用磷化氢熏蒸处理谷物，这也是澳大利亚在储存谷物时控制虫害的主要手段。而此前，印度要求用溴甲烷处理谷物，报道称，这种做法会降低种子的发芽率。澳大利亚农业市场分析机构Mecardo今年8月曾指出，虽然在检疫方面取得了一些进展，但一些杂草和草甘膦的残留问题仍未解决。
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