武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 死蟹不发臭就行？
财经网产经讯5月30日，“武汉一知名虾店用黑油死虾”的话题登上微博热搜，有媒体报道称，肥肥虾庄武汉天地店后厨，存在顾客点的小龙虾上盘前被员工偷吃，用抹布擦刚出炉的小龙虾徒手摆盘再上桌，使用不新鲜食材，做小龙虾的油反复利用都成了黑颜色的油等乱象。
图片来源：微博截图
中国质量新闻网记者暗访发现，肥肥虾庄（武汉天地店）后厨出现种种食品加工乱象，其招牌菜“油焖大虾”原本使用现杀活虾，但实际上使用已经发黑的死虾，后厨师傅在处理小龙虾前都会闻一下，只要死虾不臭就可以使用。
后厨师傅说：“死蟹只要不发臭就行”。“肥肥虾庄”用不发臭来代替新鲜食材，再靠佐料掩盖腐败食品，以次充好，终将是掩耳盗铃。
对此，财经网产经致电肥肥虾庄武汉天地店，有员工回应财经网产经称，具体情况不清楚，一切还要以政府机关的调查为准。
来源：中国网湖北、财经网等
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