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宁夏南部山区属于典型的黄土高原旱作农业区,光热资源充足、土壤肥力适中、气候冷凉,非常适宜小杂粮种植。小杂粮适应性强、产量高、品质优,备受农民欢迎,种植面积逐年扩大。
2020年,宁夏西吉县创新种植技术,实行科技示范,规模化种植杂粮45万亩,这里正在打造宁夏优质的杂粮生产和加工基地。小杂粮如今也承担起了助力脱贫攻坚的大使命,成为当地扶贫产业的一张主打品牌。
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