中意相互承认高等教育学历学位协议（2005年7月）
中意科技合作联合声明（2008年11月）
中意2010年在意举办“中国文化年”联合声明（2009年7月）
中意投资合作谅解备忘录（2009年7月）
中意高技术领域合作谅解备忘录（2009年7月）
中意旅游合作谅解备忘录（2009年7月）
中意引渡条约（2010年）
中意刑事司法协助条约（2010年）
中意关于加强经济合作的三年行动计划（2010年10月）
中意关于加强经济合作的三年行动计划2014-2016（2014年6月）
中意关于建立文化合作机制的谅解备忘录（2014年6月）
中意环境伙伴关系联合声明（2014年10月）
2015-2019年文化合作执行计划（2015年4月）
中意政府委员会第七次联席会议共同文件（2016年5月）
中国和意大利关于加强经贸、文化和科技合作的行动计划（2017年-2020年）（2017年5月）
中意政府委员会第八次联席会议共同文件（2017年12月）
中意关于开展第三方市场合作的谅解备忘录（2018年9月）
