每个国际会议上的全家福，领导人的站位排序都不尽相同，东道主都有一定的礼宾规定。专家表示，排序有些是按照英文字母，有些是按照担任领导人的时间长短顺序，但不变的是主办方的领导人位列中间。
4 菜肴
三菜一汤不复杂
APEC欢迎晚宴并非饕餮盛宴。盘点多次欢迎晚宴，菜单基本都不复杂，中国应该会坚持三菜一汤的安排。
从上世纪60年代开始，半个世纪以来，中国的国宴基本都是四菜一汤。2001年，在上海举办APEC会议时的欢迎晚宴就是四菜一汤，包括一道冷盆、四道热菜和两道点心。到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试三菜一汤或两菜一汤。
菜品的准备不能马虎。据上海媒体报道，2001年上海APEC欢迎晚宴时也有文艺表演，事先规定，上菜时间只能是两个节目间的空当。时间最紧的要算点心，原因是点心小不能早装盘，否则就冷了，因此点心从装盘到上桌只有5分钟，这样才能保证点心热腾腾上桌。
5 演出
张艺谋诠释中国文化
据中新网报道，土库曼斯坦将邀请张艺谋担任2017年举办的第五届亚洲室内——武道运动会开闭幕式导演。10月31日晚，土库曼斯坦第一副总理兼外长梅列多夫在北京与张艺谋商讨此事。为此，临时客串中土友谊大使的张艺谋从APEC文艺演出彩排现场直接赶到钓鱼台。
据了解，在此次APEC文艺演出正式开始前，彩排细节都处于保密状态。
据悉，在每届APEC会议期间，对于领导人非正式会议上的文艺演出，各经济体都会使出浑身解数。1999年，APEC在新西兰奥克兰举行，主办方甚至将传统的波利尼西亚歌舞搬到了机场，让与会的领导人一下飞机就能感受到浓浓的地方文化特色。
2013年10月，APEC领导人非正式会议在印尼巴厘岛举行。当晚，在苏西洛总统致辞后，一场精彩的巴厘岛传统舞蹈演出呈现在21个APEC成员领导人眼前。印尼用巴厘岛人的神之舞狮子与剑舞，来欢迎远方的客人。
2001年10月，APEC来到上海。在领导人非正式会议前，一场80分钟长、集结了800名演员的文艺演出，给各经济体领导人留下了深刻印象。据总导演滕俊杰介绍，演出凝聚了5个省市、20多个文艺院团和学校的演职人员们6个多月的心血。
为 保证节目质量，导演组5次赴各地挑选节目。经过反复筛选，最后从100多台演出中精选了12个节目，分别代表了中国器乐、声乐、舞蹈、戏曲、杂技以及少儿 文艺的最高水准。演出单位包括了总政歌舞团、东方歌舞团、中央民族歌舞团、北京京剧院、广州战士杂技团等国内一流团体，从当年8月就开始彩排了。
本版采写新京报记者储信艳 韩旭阳
