果菜——番茄百科园是一个奇妙的世界。可以看到满藤的绿叶和各种番茄，却找不到“根”在何处。但是顺藤摸“根”，仔细寻找，就能在角落里找到“隐藏的根部”。番茄采用的都是无土栽培技术。通道两侧布满基质栽培架。番茄植株就种在这些基质栽培模块上，每个栽培模块上都插着一根滴灌管，为番茄生长提供养分和水分。同时在每个栽培架之间还安装有导热管，让番茄在冬季也“不再寒冷”。
蔬菜与生活
贴近生活助力“城市种菜梦”
“每个城市人，都有一个种菜梦。”在牵头百蔬园项目时，北京市农业农村局首先想到了“以人为本”。百蔬园项目负责人说，为了帮助城市人实现“种菜梦”，室内展区的蔬艺生活区分别设有公共蔬艺空间和家庭蔬艺空间。其中，公共蔬艺空间主要展示办公室、楼宇大厦公共平台的蔬菜园艺搭配案例；家庭蔬艺空间则展现的是阳台、屋顶、客厅等家庭环境的蔬菜园艺搭配案例。据了解，配合搭配案例，世园会期间，百蔬园内还将举办蔬菜园艺讲座，邀请专家老师前来教授园艺知识。
可能有人还有更大的“种菜梦”，比如，辟一处菜地。“现在许多人都想去郊区租块地，节假日就去种种菜，但其实多数人是缺乏种菜知识的。”百蔬园项目负责人介绍，考虑到这个问题，百蔬园在室外空间还开辟了十余亩的“家庭菜园”。在家庭菜园里，模拟展示各种蔬菜的种植过程。何时播种？如何浇水施肥？如何管理？这些过程都将以实景模拟的形式呈现给游客。
蔬菜与生活的关系，还将通过各种互动场所、活动展示出来。百蔬园内设立了沙拉吧，沙拉吧主打轻食主义，提供各色蔬菜沙拉，倡导健康生活、绿色生活。世园会举办期间，百蔬园内还将举办51场“蔬菜创艺”工作坊活动。“蔬菜创艺”工作坊聚焦家庭、亲子和青少年游客，分别举办10场蔬菜花艺、10场蔬菜雕塑、10场蔬菜木刻工坊、10场蔬菜写生工坊、11场蔬菜食品制作互动活动，在轻松愉悦的氛围中，感受蔬菜为我们的生活带来的变化。
