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一杯岩茶 一叠印糕子 年味儿足(2)

一杯岩茶 一叠印糕子 年味儿足(2)
2020-01-17 12:50:38 消费日报

【春节必游之】:饮大红袍,红红火火

没有一种茶能像大红袍这样成为一代传奇。也没有一个城市,能像武夷山这样,把生活和茶完全融为一体。大红袍不仅“红”了自己,也“红”了这个城市。

一杯岩茶,一叠印糕子,算是武夷山过年的一大特色了!岩茶性温,冬天可御寒暖身,还可以养胃助消化,缓解春节期间胃肠的油腻感。“印糕子”,是由白糖与米粉为材料制作而成,是武夷山特有的传统美食。

吃过团圆饭,武夷山人便会围坐在茶桌前,开始泡茶喝。这时候喝的茶会在茶杯中加入少许冰糖,意味着新的一年都会甜甜的。喝下这杯茶,就像是喝下了一份美好的祝福。小孩子们围将过来,将印糕子啃得嘎达嘎达响,再啜上一口茶,脸上露出美滋滋的笑容。

一杯岩茶 一叠印糕子 这里过年有特色

岩茶配印糕子

【春节必游之】:走岩骨花香,在热闹中寻找宁静

春节期间,武夷山景区游客众多。如果想在新春的热闹中寻得一份宁静,不妨去走一走岩骨花香漫游道。

岩骨花香漫游道是从大红袍母树到水帘洞的一条类似峡谷的山间小道。沿途串联了大红袍、流香涧、慧苑寺、双悟桥、古崖居遗址、水帘洞等景点。这里是武夷山岩茶的核心产地,是老茶客津津乐道的“三坑两涧”,是本地人所说“最贵最浪漫的路”。“峡谷”里几乎没有任何人工修饰的痕迹,极大限度地保留了大自然最原始的样子。尤为难得的是,因为全长有3.5公里,所以游人稀少,环境清幽。在这里,你可以避开拥堵的人群,享受小桥流水人家,古道西风茶香的野趣。

一杯岩茶 一叠印糕子 这里过年有特色

岩骨花香漫游道(摄影:上海冷空气)

【春节必游之】:逛下梅,品传统年味!

越传统的地方越保留了过年的本味,比如距离武夷山度假区仅8公里的下梅古村。

下梅古村是万里茶路的起点,这里至今保留着30多座清朝时期的古建筑。村里巷道曲径通幽,民居古色古香,沿河两岸建有凉亭、阑干、美人靠。不同于很多古村古镇已经被旅游化,下梅的古宅中仍然居住着后代子孙,他们不仅保留了这些古建筑,同时保留了古屋的生活方式。新年期间的下梅古村,连空气中都充满了浓浓的年味。

一杯岩茶 一叠印糕子 这里过年有特色

下梅古民居(摄影:陈美中)

过年去武夷山,别忘记吃块炸年糕寓意“快快高升”,点上一条武夷山的溪鱼寓意“年年有余”。此外,武夷山枫坡村元宵有“拔烛桥”的民间习俗,武夷宫和市区还会有传统的舞龙舞狮等表演。晚上则不妨看一场山水实景演出《印象大红袍》或武夷水秀。春节将至,武夷山等你来过年。(文/董晨燕)(文中图片均由武夷山景区提供)

(责任编辑:李平书 CN080)
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