2017年第二季度，肉制品行业重点公司实现营业总收入209.06亿元，同比增长11%，增速略有下降但仍然维持两位数增长。受益于猪价、鸡价下跌，肉制品行业盈利能力有所改善，当季肉制品行业实现净利润12.39亿元。
对于调味品行业，东北证券认为，受益餐饮回暖及产品结构升级，餐饮消费的回暖为调味品行业的加速带来持续机会，海天、中炬、千和等均有较好的业绩表现，预计行业营收增速将会维持在15%以上，在产品结构升级的大趋势下，毛利率有望继续走高，净利润增速后续有望超过20%。
食品工业加快推进转型升级助增工业增长率
利润增长和乐观的发展形势不但吸引了境外投资机构的关注，也使食品工业为全国工业增长率做出了很大贡献。2016年，食品工业贡献率为10.7%。其中资产占全国工业的6.1%，主营业务收入占9.6%，利润总额占10.5%。
整个食品工业呈现出市场产销衔接基本稳定，食品消费价格涨幅扩大的景象。2016年，主要产品中的大部分产量有不同程度的增长。全年农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业的产销率分别是97.8%、97.2%和95.8%，与2015年同期相比分别持平、下降0.2个百分点和增长0.1个百分点。2016年全年食品出厂价格同比上涨0.6%，比上年扩大0.6个百分点。
2017年是实施“十三五”规划的重要一年，也是供给侧结构性改革改革的深化之年。食品工业将不断加强供给侧结构性改革，充分发挥科技创新的支撑运用，加快推进转型升级，继续保持平稳健康发展。
《报告》预测，工业领域供给侧结构性改革进入深水区，与食品工业发展相关的投资审批等权力不断下放，部分税费不断下调或取消，这些将激发行业内外投资食品工业的积极性，使食品工业投资保持合理水平。农业供给侧结构性改革的全面推进将释放农业发展活力，提高食品工业的原料保障水平。
