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饿了么合并百度外卖 网络订餐“三足鼎立”转向“两强争霸”?

2017-08-25 21:30:53    新华网  参与评论()人

此次合并后,“三足鼎立”转向“两强争霸”。

中国电子商务研究中心主任曹磊说,百度外卖主要做高单价、低频次的生意,逐渐失去了更为大众的市场,与美团、饿了么的差距正在拉大。另外,百度正以人工智能为驱动完善现有核心业务,尤其是手机百度、搜索、资讯流等核心产品,而对于未来在O2O领域的布局和战略却并未提及。

  外卖行业未来趋势

合并后,饿了么在外卖市场占有率将超过五成,改变目前与美团外卖相持的局面。不少网友担心,红包和优惠券是否就少了,一直存在的问题能否解决。而且,外卖平台入驻商户较多,很难全方位监管,食品安全问题频发,售后响应不及时。另外,同质化严重,服务大同小异。

艾媒咨询数据显示,42.4%在线餐饮外卖用户曾在订餐过程中遇到商品逾时未到配送员自行点击送到、餐品送错等情况。68.4%用户选择向平台投诉,投诉结果满意率为55.9%。

艾媒咨询首席执行官张毅说:“三家变两家后……市场会逐渐成熟,企业将尽力减少负面新闻,也更易于看清行业发展趋势。”

中国电子商务研究中心生活服务O2O部助理分析师陈礼腾认为,外卖行业将出现四个趋势:一是自营外卖品牌快速增长,从原材料采购、食品烹饪到配送均自行解决的外卖业务或将爆发;二是外卖与科技结合解决“痛点”,在物流调度中使用人工智能或成标配;三是平台确保入驻餐饮企业的许可证真实有效,确保食物在运送过程中不被污染,确保及时处理投诉;四是深耕用户服务,品质和精细化运营成为关键。

关键词:外卖电子商务

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