浙江杭州：社区食堂升级让更多人受惠
新华社杭州7月7日电（记者吴帅帅）一荤一素一汤15元，这是在杭州从事设计运营工作的王作晨的午餐。中午12点左右，她和同事们结伴来到附近闸弄口社区的“长者食堂”用餐。前后不过一小时，这家食堂里用餐的主流人群完成了从“银发族”到青年人的转变。
能在离工作地不远的餐厅，吃上一口实惠的家常菜是王作晨选择社区食堂最重要的原因。“菜品实惠健康，环境设施很舒适，我们已经吃习惯了。”
老年人就餐根据年龄享受补贴用餐，其他人群根据市场价购买餐食。在杭州，今年以来，部分社区新升级的社区食堂正越来越受到年轻人的欢迎。
杭州市上城区闸弄口社区党委书记吾艳表示，目前社区这类餐厅统一被称为“幸福食堂”。“更多年轻人选择来就餐对社区食堂的运营很有帮助。未来我们还会引导企业，适应青年群体需求延长供餐时间。”
目前，闸弄口社区所在街道已有幸福食堂9家，对附近居民、文创园区青年群体就餐形成有效补充，同时通过幸福餐桌等，基本实现了社区老人步行10分钟、送餐5分钟的助餐模式。
如何让社区食堂实现服务普惠，又让运营主体能够受惠，许多传统“长者食堂”开始创新产品、改造环境、拓展客群。
杭州市上城区复兴里社区健康食堂负责人胡一凡说，政策上一次性的建筑装修补贴、老年人就餐补贴能缓解经营压力，但无法完全支撑食堂运转，所以客群多元化是社区食堂持续经营的关键。
前不久，这家社区食堂推出了28元的精致素食，进一步扩大客源。目前，食堂30%的客源为60岁以上老年人，根据年龄不同就餐享受8折起的优惠，70%的青年客源支撑企业运转。
上城区南星街道公共服务办工作人员翁颖表示，除了政策内资金支持外，社区也多方努力帮助食堂可持续运营。
“把开在社区里变成‘长’在社区中，真正融入社区居民的生活和文化，才能持久健康运营。”胡一凡说。
推荐阅读
新时代中国调研行·长江篇丨千年“诗城”以文兴
新华网2023-07-07 19:21:02
从“国保”看中华民族现代文明的基因传承
新华网2023-07-07 17:51:02
暑假来临这则防溺水动漫请收下
新华社2023-07-07 16:51:01
东京多地区地下水疑污染 驻日美军承认“放毒”
新华网2023-07-07 16:03:16
广东发生较大中毒事故，一凉果厂4人死亡1人受伤
九派新闻2023-07-07 18:49:10
耶伦访华 中美经贸关系能稳下来吗？
直新闻2023-07-07 10:17:24
网传一民警涉赌欠债百万未还，在戒毒所工作期间高价出售香烟
中国新闻周刊2023-07-07 20:11:49
学生信息泄露不只在人大，不法分子仅花费1千元就买到18万条学生信息
澎湃新闻2023-07-07 18:27:52
男子坠河村支书跳河救人受伤，他说如果还有下回仍会跳下去救人
大河报2023-07-07 18:03:46
菲律宾审查《芭比》，美反华议员直接跳出来找中国麻烦……
环球网2023-07-07 09:51:04
哈尔滨一施工脚手架倒塌 事故具体伤亡情况暂不确定
潇湘晨报2023-07-07 19:46:42
广东揭阳一食品厂发生中毒事故，企业负责人等4人中毒身亡
九派新闻2023-07-07 19:53:21
奶奶给孙女买到过期奶粉，孩子持续呕吐不停哭闹
快科技2023-07-07 18:14:29
“北约对乌克兰要诚实，目前还没收到任何入盟邀请”
观察者网2023-07-07 10:20:12
碧桂园地产集团被强执3378万余元，去年曾出现单笔被执行3.35亿元
雷达财经2023-07-07 20:18:31
李玟去年留言想去次重庆，母亲是重庆人，曾为母亲来渝开个唱
上游新闻2023-07-07 17:47:17
美媒：载177名乘客客机从亚特兰大飞往西雅图，机上有人发炸弹威胁
光明网2023-07-07 09:31:57
12岁女孩搬啤酒突然碎落一地，顾客暖心行为让人感动
张晓磊2023-07-07 19:42:46
美国投资巨头贝莱德免费接手乌克兰全部国企？误导
澎湃新闻2023-07-07 10:59:01
泽连斯基首访保加利亚 ，俄罗斯不满！
参考消息2023-07-07 10:52:39
希望印度不要做“因中废言”的傻事
环球时报2023-07-07 10:25:21
俄乌互指对方欲炸毁核电站 北约为何保持沉默？
直新闻2023-07-07 11:08:09
052D型驱逐舰，中国打向世界高端军舰市场的一张“王牌”！
兵工那些事儿2023-07-07 11:15:25
一男子不愿替妻子付70元维修费，扇妻子耳光被制止
极目新闻2023-07-07 18:31:17
白宫回应“多名美前官员密会俄方讨论乌俄谈判”：没批准，不鼓励
观察者网2023-07-07 10:22:52
李玟生前自曝左腿有缺陷，多年来都是靠右腿支撑
极目新闻2023-07-07 18:22:16
印度高官为他洗脚道歉
环球网2023-07-07 11:20:34
驻日美军承认“放毒”，东京17个地区地下水疑受污染
央视新闻客户端2023-07-07 10:42:29
通报未消解大众疑惑，媒体五问民警“亮证逃查酒驾”事件
上游新闻2023-07-07 19:58:21
卢卡申科：确信普京不会暗杀普里戈任
环球网2023-07-07 10:29:37
美军将在大陆周边部署“堤丰”系统？台军退役少将：徒劳、没效果
环球网2023-07-07 11:30:06
中方出口管制，美军发现镓“没储备”
观察者网2023-07-07 10:21:45
李玟老公发布讣文，她的影响力和光芒将永远持续下去
澎湃新闻2023-07-07 18:53:11
李玟曾表示非常想要孩子，多次接受人工受孕还是未能圆梦
极目新闻2023-07-07 18:20:16
湖南32层高楼外墙脱落砸伤人，周边车辆均有不同程度受损
九派新闻2023-07-07 20:05:02
