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目前,沙洋油菜薹规模种植基地可年产油菜薹500余吨,通过和客商对接,油菜薹已成为当地冬季露地蔬菜主要菜品。当地年产花蜜3500吨,油菜花蜜及相关产品产值超亿元,正规划建设“蜂情小镇”;依托多家牧业龙头企业,推广种植饲用油菜,面积达1万亩,提高肉牛品质。
沙洋正在探索开发油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花化妆品、油菜相关文创产品等。沙洋县县长李莉丽说:“油菜串起产业链,通过提升质量、树立品牌、强化特色不断强链,助力打造‘富美’乡村,让农民更富、农村更美。”