新华全媒+|立冬：细雨生寒未有霜(2)
除了“迎冬”，民间“补冬”的内容更为丰富，人们认为立冬进补是一冬的大事，只有进补得当才能抵御严寒的侵袭。牛乳羊乳等奶制品、鸡鸭鱼肉等都是冬补的好食材。南方的羊肉炉、姜母鸭很受食客喜爱，北方的铜火锅涮羊肉也开启了人们以肉食为主的“热补”。天津一带有立冬吃倭瓜饺子的风俗，绍兴一代有立冬开酿黄酒的习俗，这个时节针对个体差异熬制的中医膏方也受到人们的普遍欢迎。
尽管现在多地建有蔬菜大棚，冬天新鲜蔬菜也不会断供，但北方多地百姓还保留着立冬后储藏蔬菜、腌制菜品的习惯。白菜、萝卜、土豆、大葱等都是过冬储藏必备，家庭主妇也多选择这个时节腌制一些雪菜、芥菜、辣椒等来调剂冬日的餐桌。
专家建议，进入立冬，天气变得干燥，要适当多补水，同时多晒太阳，根据自身情况适当进行室外活动，增强自身体质。
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