西红柿价格走低农户如何“减损”？看农业专家支招(3)
针对当前西红柿走低农户收益受到影响，张晶建议依据市场行情，及时采收分批销售，此外还要注意线上线下多渠道打开销路。“西红柿的市场需求其实是比较大的，前面两年行情很好，今年扩种的相对较多，供应十分充足，几毛钱一斤的价格只是局部地区的现象，主要是前期受天气影响推迟上市和应季西红柿重叠上市，再加上部分产区因降雨导致品质下降，所以价格明显下跌，预计后期还将低位运行一段时间。”
张晶表示，农业农村部2021年开始全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，分批在全国遴选整县推进示范，尤其对于西红柿等相对耐储运或是通过采收后预冷等手段可以显著延长商品期的果类菜来说，产地冷藏保鲜设施可以帮助农户避开蔬菜低价期，调整有利上市期，以保障农户收益。
“当前，我国蔬菜总体处于平衡有余的供应局面，因此虽然部分品种、部分地区蔬菜价格波动可能比较明显，但是总体来说，蔬菜大盘一直很稳，‘菜篮子’有保障。”
新京报记者曹晶瑞
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