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古人消暑有“凉”方

2022-07-09 05:41:07 来源：人民网－人民日报 A+A-

赤日炎炎，7月是全国大多数地区平均气温最高的一个月，小暑、三伏、大暑这些“热”词在这个月份扑面而来。新荷、蝉鸣、西瓜、水蜜桃，大自然以新的物态迎接夏天，人们也开始“吹空调、食冷饮”的居家避暑生活。得益于现代科技的发展，我们的夏天可以过得颇为惬意。那么，距今千年前的古人，暑热如炊，又是如何度过的呢？

山林寻幽，夏日之趣

“天气热，找个凉快地儿待着。”避暑可不是咱们现代人的专利，古人寻幽的足迹可不少，“避暑空林酌，行歌采绿薇”，山林修篁，绿荫重重，恰是夏日好去处。

自然之中，自有幽凉处，湖边、山林、洞内纳凉是较为平常的办法。明代的钱塘名士高濂在其作《四时幽赏录》中分享了其去飞来洞避暑的经历：“灵鹫山下，岩洞玲珑，周回虚敞，指为西域飞来一小岩也。气凉石冷，入径凛然。洞中陡处，高空若堂，窄处方斗若室，俱可人行无碍顶处。三伏熏人，燎肌燔骨，坐此披襟散发，把酒放歌，俾川呜谷应，清冷洒然，不知人世今为何月。”无数的文人墨客都将避暑作为夏日之趣，赏荷、读书、垂钓……当素朴的躲暑需求遇上文人墨客，又添雅意。

风送荷香，亲水纳凉

虽说自然之境中，幽凉处不少，但外出避暑总免不了舟车劳顿之苦，于是，古人在居家避暑上开动脑筋。“五月芙蓉水殿凉”，风送荷香、亲水纳凉就是人间乐事。一些人家引水入户，建造凉亭、水殿。

在唐代，有一种临水而建的“凉屋”，或采用类似水车方式推动扇轮摇转，或者利用机械将水传到屋顶，然后沿檐而下，如此便可将缕缕凉气送入屋中。还有一种凉屋，设计更为完备，有文为证：霍仙别墅，一堂之中开七井，皆以镂雕之盘覆之，夏月坐其上，七井生凉，不知暑气。

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