全球连线丨百吃不厌的北京烤鸭
中华民族的饮食文化博大精深，东西南北、高山平原，每一道美食都浓缩了一个地域的风土人情。在北京，烤鸭可以说是最负盛名的传统菜式。不论是在传统的老北京街区，还是在摩登现代的CBD商区，都可以找到这道佳肴的“身影”。
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