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京郊农家乐:连夜备食材收拾卫生迎首日食客(2)

恢复堂食首日,北京荷府民宿世园人家壹号院内,市民正在就餐。新京报记者陶冉摄

在平谷金海湖北岸的多福人家农家乐里,徐晓爽整个上午都在农家乐里忙活。上午10点,第一批客人到店来就餐,徐晓爽放下手头的活儿,赶忙上前招呼客人。暂停堂食期间,不少游客向徐晓爽打听哪里能够吃饭或是是否可以打包一些饭菜带走,每次她只能耐心地解释。6月6日中午,店里一共接待了十几位客人,“恢复堂食了,客人也都挺高兴的。”

除了平谷区,延庆、密云等地的农家乐也陆续恢复了堂食。据延庆一位农家乐老板介绍,自己的农家乐除了餐饮,还提供住宿。堂食恢复后,民宿的订单也接踵而至。

京郊农家乐:连夜备食材收拾卫生迎首日食客

恢复堂食首日,京郊一处农家乐,一家人围坐着吃着美食逗着小猫。新京报记者陶冉摄

新京报记者了解到,虽然恢复了经营,但在疫情防控方面,各农家乐仍有着比较严格的要求。除了做好店内环境消杀、场所通风、卫生保洁等工作外,需要安排专人负责扫码测温、查验72小时核酸检测证明,并落实人员限流,引导顾客一米线排队点餐、隔位就餐,避免出现人员聚集。一些农家乐还会提供公勺公筷。农家乐的从业人员也必须全部接种疫苗,每日做好岗前测量体温、定期完成核酸检测。

校对柳宝庆

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