5月30日凌晨3点多,平谷区金海湖镇将军关村樱桃加工车间里,刚下树的樱桃堆成了一座座小山,几位村民正忙着将樱桃分拣、装箱。金海湖镇党委副书记、将军关村党支部书记张亚军告诉新京报记者,往年这个时候,村里的樱桃大多在地头就卖出去了,今年受疫情影响,村里联系了平谷本地的网红帮忙直播卖樱桃。这两天,泉水滋养出的将军关樱桃因为销售量喜人,每天只能“限量”。
打包好的将军关樱桃,即将送到消费者的手中。新京报记者曹晶瑞摄
刚下树的樱桃堆成小山
沿着金海湖景区北行13公里左右,能看到一片樱桃园,园子里,一颗颗大红樱桃挂在枝头。樱桃树下,平谷本地的两位主播正对着手机吆喝着将军关村的大樱桃,另一位工作人员对着电脑记录着最新的订单信息。
将军关村全村共有599户、1802人,村集体种植了220亩樱桃,涵盖美早等六、七个品种。张亚军介绍,往年这个时候,陆续会有游客或是樱桃收购商到村子里来收樱桃,今年考虑到疫情可能会给樱桃销售带来压力,村里直接将销售形式转为线上。
樱桃成熟前,张亚军就开始和村两委班子谋划樱桃销路,联系本地网红带货、对接快递配送商,最终目的是希望实现樱桃从果园到客户的无缝衔接。
主播对着手机屏幕,正在直播带货卖樱桃。新京报记者曹晶瑞摄
赵晨阳、王晓静是将军关村的村干部,连续几天,她们都是每天凌晨3点多就到村里帮忙分拣樱桃。什么样的樱桃是顶级的,什么样的樱桃口感最好,她们了如指掌。赵晨阳介绍,村里刚下树的樱桃会被分批次送到加工车间,村民按照颜色、个头儿划分为三个不同等级,樱桃还要进行首次分拣、筛选,她和王晓静等负责二次和三次把关。一般情况下,市民通过直播间下单后,24小时内就能收到货。