马来西亚·拉茶
拉茶是马来西亚最普遍和最受欢迎的国民饮料之一。拉茶的主要成分是茶叶和炼乳,其制作过程是使用两个大茶缸,把冲泡好的茶水与炼乳混合后来回多次从高处往下倒,动作犹如将茶汤在两个茶缸间来回拉,这样可以使茶水和炼乳混合更为充分。拉得越长,起泡越多,茶香与奶香越能获得充分发挥,口感也会更加顺滑。
↑5月18日,在马来西亚雪兰莪州的必打灵查亚,穆赫德·扎布里在制作拉茶。新华社发
↑这是5月18日在马来西亚雪兰莪州的必打灵查亚拍摄的制作好的拉茶。新华社发
土耳其·红茶
在土耳其最大城市伊斯坦布尔,土耳其红茶是当地市民和游客喜爱的饮品。伊斯坦布尔的博斯普鲁斯海峡横跨亚欧两个大陆,海峡的风光,吸引着四方来客。在海峡游轮上点一杯当地特色红茶,坐着轮船从亚洲到欧洲,从欧洲到亚洲,感受时空的转换,品味茶的醇厚甘甜。
↑5月15日,在土耳其博斯普鲁斯海峡的一艘船上,工作人员为乘客送茶饮。新华社记者沙达提摄