兰心“润”药：中药炮制，她用5年从新手到能手
新华社南昌5月3日电题：兰心“润”药：中药炮制，她用5年从新手到能手
新华社记者袁慧晶
咔嚓咔嚓……伴随着有节奏的铡刀声，形如飘羽的白芍铺满了陈小兰的工作台。她是江西抚州建昌帮药业有限公司南城分公司的一名技术员，也是2022年全国五一劳动奖章获得者。
陈小兰告诉记者，白芍切成薄片，才能在入药煎煮时更好地析出有效成分让人体吸收。这位因技术精湛多次在省级技能大赛中获奖的中药炮制能手入行仅5年。
陈小兰（左一）在切制中药饮片。受访者供图
陈小兰是南城县龙湖镇竺由村人，在进入药厂工作之前，她与中药材仅有的接触记忆就是小时候去村卫生室帮父亲抓药。
2017年，陈小兰经朋友介绍到药厂的包装车间上班。她干活勤快，人也外向，忙完了喜欢去隔壁饮片车间串门。她看到，老师傅炒药的样子看起来很像炒菜，做得一手好菜的她萌生了试试的念头。
陈小兰找到车间经理提出调岗申请，但经理觉得她文化程度不高，怕难以胜任。陈小兰并不气馁，本职工作之外有时间就向老师傅请教，在向经理几次提出调岗后，终于获得了机会。
上手方知难。看上去简单的炒药，需要药师根据中药材的性状判断火候。“苍耳子要在180摄氏度的温度下用青草混炒，40分钟左右色泽会变黄，时间短了不变色，久了会变焦，火候以几分钟计算。”陈小兰说，自己有次炒坏了100公斤苍耳子。
苍耳子的教训没有让陈小兰放弃。为尽快掌握这门博大精深的传统技艺，陈小兰拜老师傅付木生为师。她跟在师傅后面，眼睛一眨不眨地盯着他操作，哪里看不明白马上请教，听不懂就先记下来回家接着琢磨。
推荐阅读
全球连线｜（以青春之名）首战登顶！
新华社2022-05-03 15:51:06
在青春的赛道上｜远在太空的“兄弟”
新华社2022-05-03 15:51:09
在青春的赛道上｜造火箭的大学生
新华社2022-05-03 15:51:05
拜登任期内首个对台军售案黄了？真相是……
看看新闻Knews2022-05-03 10:25:44
港股阿里巴巴跌幅收窄 此前跌超9%，新能源汽车股也集体走低
凤凰网2022-05-03 10:32:17
俄S-500防空导弹系统正式量产的背后
2022-05-03 10:00:50
北约东翼演习拉开帷幕 约1.8万人参加
国际在线2022-05-03 10:24:00
嘲讽了拜登的认知状态后，特朗普也口误了...
观察者网2022-05-03 09:28:22
五一天价近郊游是如何落空的?暴涨的价格打消人们出行计划
快科技2022-05-03 15:10:41
拉夫罗夫：美国导弹防御系统针对俄中
观察者网2022-05-03 09:40:54
河南一男子和妻子吵架抛下4个孩子流浪8年，以捡垃圾为生
后浪视频2022-05-03 13:35:28
美国指责中国舆论上支持俄罗斯 专家：中方报道客观中立
环球网2022-05-03 15:31:29
2人参与长沙倒塌自建房改造被刑拘，案件正在办理中
新华网2022-05-03 13:40:22
沪方舱保安为误工费跳楼?实为敲诈，已被采取刑事强制措施
光明网2022-05-03 15:15:55
副校长殴打女教师致其骨折 包头通报：徐某某已停止工作接受调查
搜狐新闻2022-05-03 11:05:48
1959年国庆10周年阅兵式上的轰炸机是什么？
兵工科技陆地兵器版2022-05-03 08:56:08
美国第二号最有权势女人，突然去了乌克兰！
牛弹琴2022-05-03 08:59:48
美方猜测普京或在胜利日对乌宣战，俄方此前表示不会人为结束特别军事行动
环球网2022-05-03 15:47:42
阿富汗人士：美不负责任撤军 恐怖主义沉渣泛起
央视网2022-05-02 11:05:38
乌克兰总统称将恢复领土完整，目前已招募了足够的军人
央视中文国际2022-05-03 10:41:23
5驱1护1航母 辽宁舰南昌舰编队再赴太平洋
观察者网2022-05-03 09:26:03
上海黄浦2名干部因防疫不力被问责，两人均被免职
央视新闻客户端2022-05-03 14:46:18
巴基斯坦内政部长表示将逮捕前总理伊姆兰·汗
2022-05-03 09:01:13
在上海电话亭住了一个月的女人是谁？保安：50岁上下，带着一条狗
东方网2022-05-03 13:07:20
被CNN问"期待美国搭救吗"，台"外长"笑了
观察者网2022-05-03 09:04:12
八仙过海各显神通！上海居民限时购物:扁担推车全用上
新民晚报2022-05-03 14:25:42
各地楼市松绑井喷:首付降至2成、放松限购、契税补贴、降价……
每日经济新闻2022-05-03 10:52:24
俄称不会在胜利日前人为结束军事行动
央视2022-05-03 09:32:53
“走外交钢丝”，莫迪启程
参考消息2022-05-03 08:54:13
美议员：跟中国斗啊，不然再过10年就得说普通话
观察者网2022-05-03 09:42:57
战火下的乌克兰：马里乌波尔开始重建
参考消息2022-05-02 11:07:58
第26届“中国青年五四奖章”评选揭晓，杨倩陈梦等获中国青年五四奖章
光明网2022-05-03 14:42:59
俄军总参谋长被炸?未得到官方证实，不必当真
枢密院十号2022-05-03 13:16:09
彩色的开国大典
2022-05-03 09:35:31
倒塌事故被困者称敲了2天2夜管子 救援人员：我们没放弃！一直在找你
央视新闻客户端2022-05-03 14:35:03
