春雨为何贵如油？(2)
“所谓春雨贵如油，说的是春季降雨对农业生产的重要性。”陈新介绍，越冬作物在冬季苗体小、生长慢、需水量不大，一般冬旱对正常生长影响不大。但雨水节气前后，农作物生长逐渐旺盛，需水量逐步加大，这时候遇到干旱，极易影响生长和产量。
比如冬小麦，在返青生长时对水的需求量就明显增加，因此春雨像油一样珍贵。类似的谚语还有“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝”“蓄水如囤粮，水足粮满仓”等。
“雨水时‘七九河开，八九雁来’，再到此后的‘九九加一九，耕牛遍地走’，已是一幅春初的风景。这意味着全国许多地区正在进行或已经完成了由冬转春的过程。在春风和雨水的催促下，大地会逐渐呈现出一派春耕的繁忙景象。”江晓东说。
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