陕西紫阳：茶乡茶更“香”
新华社西安12月15日电（记者邵瑞）冬日来临，地处陕南的陕西省安康市紫阳县进入了茶叶生产的淡季。但向阳镇悬鼓村的村民们却忙着在向阳茶厂的车间里，掏空新鲜橘子的果肉，制作金钱橘茶。
11月24日，紫阳县向阳镇悬鼓村村民在茶厂内制作金钱橘茶。新华社记者邵瑞摄
几年前，年轻的黄建成从父亲手里接过衣钵，经营着位于向阳镇的向阳茶厂。受到小青柑茶的启发，黄建成尝试用紫阳当地红茶和金钱橘制作橘茶。经过反复改进工艺，平衡茶与橘的香味，产品小小地“火”了一把。一些茶厂随后加入进来，现在已有10多家当地企业制作金钱橘茶。
紫阳金钱橘茶一般在11月至12月生产，这使制作橘茶的村民，农闲季节还能获得3000元左右的收入。近几年，黄建成还开发出了桂花红茶，使茶厂在金桂花开花之后的10月份也能生产。
“一层桂花，一层红茶反复叠加后低温烘焙出来的，比较受年轻女士青睐。”黄建成笑着说，秋冬季做的这些产品，还是为了能多卖茶，这样比过去单卖红茶效益好多了。
紫阳县是国家乡村振兴重点帮扶县，其主导产业富硒茶叶的种植面积已达25万亩。目前，紫阳县已开发出绿、白、红、黑及调味茶等茶产品40余种，实现综合产值50亿元以上，全县茶叶从业人员超过12万人。
紫阳县常务副县长鲁延福介绍：“近年来，县上花大力气把茶产业做‘长’，让富硒春茶变成四季茶；把茶产业做‘宽’，实施茶旅融合建设，通过茶产业带动全域、全季节旅游发展，最大限度发挥茶产业的综合效益，促进群众增收。”
冬日清晨，紫阳县向阳镇营梁村茶山上别有一番景致。前来喝茶休闲的西安人杜玲玲，是这里的常客。“冬天在这里散步，茶山云雾缭绕，汉江碧波粼粼，心旷神怡。”她告诉记者，营梁村茶山上每年都有显著变化。
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