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从新发地买的菜还能吃吗?海鲜还能买吗?中疾控回应(2)

从新发地买的菜还能吃吗?海鲜还能买吗?中疾控回应(2)
2020-06-19 15:03:01 北京日报客户端

在此基础上,中高风险区群众应按照当地政府具体要求,做好个人防护。北京地区群众出行应配合做好公共交通工具体温检测和公共场所测温验码等措施。配合公共交通限流工作,错峰出行,尽量保持人际间隔1米。如出现发热、呼吸道症状等,应佩戴医用外科口罩并主动就诊,不可带病上班,就诊时尽量避免乘坐公共交通工具。

问:接触过去过疫区的人,做了核酸检测呈阴性,是否需要隔离?

答:基于目前的流行病学调查和研究结果,新冠肺炎潜伏期为1-14天,多为3-7天。如果您接触的这个人排除了新冠病毒感染,那么您不需要隔离。如果您接触的人确认感染了新冠病毒,当您在有防护条件下接触此人,且您的核酸检测阴性,则您不需要隔离;如您在无防护条件下接触此人,虽然核酸检测阴性,但按照现行政策,您仍需要集中隔离14天。

问:我们一家人出行,其中一个人是六月一号从北京回到哈尔滨,健康行程码为可以通行,现在北京四个地区疫情严重,我们是不是现在开始都需要隔离14天?

答:按照科学防控,精准防控原则,北京市根据疫情实际划分了低中高风险区。您可查询北京市政府网站确认是否去过中高风险地区。基于目前的流行病学调查和研究结果,新冠肺炎潜伏期为1-14天,多为3-7天,目前已超过14天,因此您和家人目前风险较低。目前,北京已对人员离京进行限制,已经出京的要及时报告当地社区,按照社区要求决定是否隔离;如出现症状,应及时就诊并主动告知北京旅行史。

问:超市里采购的蔬菜是之前6月初的新发地的菜还能吃吗?

答:目前,未发现通过食物经消化道感染的证据。蔬菜可以放心食用。在日常处理、烹饪食品时应注意食品安全,包括食品处理前后彻底洗手、生熟案板分开、食物和水彻底加热煮熟、不吃生食(刺身、沙拉等)、水果需去皮食用,使用洁净餐具,厨具可采用蒸15分钟的方式消毒。对于外购的包装类熟食,建议自行加热后再食用;此外,目前正值夏季,蔬菜不容易保存,建议随买随吃,不要大量储存。

问:海鲜产品还能不能买,能不能吃呢?

答:现有研究显示,新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播,在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能,其他传播途径尚待明确。目前,未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。在日常处理、食用食品的过程中需注意卫生,生熟案板分开,加工前后洗手,生食熟食不能交叉混用。

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