新华社长春3月21日电 题：堂食分餐 “升级”恢复——直击吉林逐步恢复生产生活

新华社记者金风、邵美琦

记者近日在吉林省长春市、珲春市等地采访了解到，恢复正常生产生活按下“加速键”，逐渐走出疫情的人们，开始回到正常的生活中。更让人欣喜的是，疫情冲击下人们的生活方式与卫生习惯等方面也悄然发生改变。

　　分餐吃火锅 美味不打折

“终于吃上火锅了！”时隔两个月，家住吉林省长春市的赵跃走出解封的小区，和家人一起“下馆子”。

和许多地方类似，19日长春市政府发出通知，就全面恢复正常生产生活秩序发布了12条相关措施，包括积极组织省内旅游、恢复婚庆市场、鼓励机关干部带头消费等。

这座东北的中心城市，街上车辆多了起来，各大商圈的牌匾又霓虹闪烁，恢复堂食的餐厅也迎来了久违的食客。

刚在餐桌前坐定，赵跃就掏出随身携带的消毒洗手液，“勤洗手”已经成为习惯。赵跃注意到，上菜时，不仅服务员都戴着口罩，每桌还配有公筷和公勺，客人走后对餐桌椅不仅要打扫还要消毒。这些变化让赵跃感到安心。

“火锅还是一样好吃！不过大家都更注意吃得健康了。”赵跃说。“分餐制”是近段的热门话题。围桌合餐是中国沿袭已久的习俗，而这次疫情成为改变人们饮食习惯的契机。

　　防范不放松 社区攒经验

“舌尖上的愉悦”是人们生活逐渐回到常态的缩影，但人们依然没有放松对疫情风险的防范。在长春市一些广场公园，戴着口罩健身的人多了起来，熟人见面时开始用挥手代替握手，互相感受着口罩里的笑容。

疫情期间的许多“加分项”服务正在变成刚需，“无接触”配送、在线办公、远程医疗、网课教学等，不再停留于理论上的“云端”概念，而是越来越触手可及。

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