新华社北京12月31日电题:“两节”期间猪肉供应形势如何?——各部门“多管齐下”加强猪肉稳产保供
元旦已在眼前,春节也在“赶来”的路上。作为中国百姓餐桌上的主角,猪肉价格时刻牵动着人们的心。“两节”期间猪肉市场供应形势如何?还会继续涨价吗?记者采访了相关部委,听听他们怎么说。
生猪生产加快恢复,涨价预期回调
最近,不少百姓逛菜市场发现,一些地方猪肉价格有所下降了。
农业农村部副部长于康震表示,随着促进生猪生产恢复政策密集出台、落地,11月以来,猪肉供需矛盾有所缓解,12月27日全国猪肉批发市场均价42.89元/公斤,比11月1日价格高峰时下降18.15%。
于康震说,中央和地方出台的政策措施效果逐步显现,加上行情带动,全国生猪生产开始探底回升。11月全国生猪、能繁母猪存栏环比分别增长2%、4%。
“生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升,为2020年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础。”农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋说。
据了解,为支持国内养猪业尽快恢复生产和转型升级,海关总署公布允许进口种猪的国家名单,新增3个种猪及遗传物质来源市场,积极支持优质种猪及遗传物质进口。
“财政部持续加大生猪稳产保供支持力度,中央财政相关资金已及时下达完毕。”财政部农业农村司负责人说,随着一系列政策措施出台实施,生猪生产形势较前期有所好转,市场价格上涨势头得到一定抑制。
投放中央储备猪肉,增加市场供应
商务部市场运行司副司长王斌介绍,随着“两节”临近,为保障猪肉供应,商务部会同有关部门采取多方面措施,制定元旦、春节猪肉市场保障供应方案,投放中央储备冻猪肉。
两节期间肉类供应基本有保障腊肉还熏不熏?腊肠还灌不灌?随着元旦和春节消费旺季的来临,猪肉价格走势成为老百姓普遍关心的问题,更关系着湖南人年夜饭上的“年味”还有没有、有多少的问题。