央广网广州5月16日消息（记者何伟奇 傅晓勤）作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，广州亚洲美食节16日正式拉开帷幕。以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题的广州亚洲美食节，不仅是一场美食的盛宴，更是一次文明交流的盛会。

　　广州亚洲美食节集聚了包括亚洲国家驻穗领馆代表、国内外美食业领袖、文化名人等约1000名嘉宾，他们将以美食文化为切入点，共商亚洲文明交流与发展之道。

广州亚洲美食节开幕式现场。（摄影：苏韵桦）

　　据悉，本次广州亚洲美食节期间（5月16日至23日）将举办包括开闭幕式、全体大会、多个美食分论坛在内的40多场主题活动。其中，广州将邀请文化界、美食界、媒体界等领域知名人士担任美食体验师，深度领略广州美食风情，绘制“花城美食”地图，并向全球推出“花城美食”旅游线路;同时，亚洲美食节期间还将组织与会嘉宾参观“精品珠江·亚洲美食文化长廊”等广州特色文化地标，让境内外嘉宾深切感受融历史传统与现代时尚为一体的“云山珠水·吉祥花城”的独特魅力。

广州市委副书记、市长温国辉先生在开幕式上致辞。（摄影：苏韵桦）

　　未来一周，广州将与日本、韩国、泰国等7个国家一道，按“一日一国”的方式打造文艺展演、主题游船，展现亚洲各国地域风情。

　　活动期间，广州将在海心沙举办多场“我们的亚洲·我们的城”亚洲美食节文化文艺展演活动，面向国际来宾、游客和广大市民，每晚呈现一场独具亚洲文化特色的文艺展演，让与会嘉宾、境内外游客充分领略亚洲多元文化的独特魅力，感受广州开放和包容的城市文化情怀，感悟中华文化博大精深的内涵。

广东省委宣传部常务副部长、省电影局局长白洁女士在开幕式上致辞。（摄影：苏韵桦）

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