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3月5日，美国国务院官网发布了国务卿蓬佩奥近日接受媒体采访的实录。

蓬佩奥表示：目前美中经贸谈判进展不错，但他强调，美中两国达成的任何经贸协议必须保护美国人民尤其是美国农民的利益，否则美方也可能放弃与中方达成协议。

在这之前，中美第七轮磋商阶段，美国农业部长珀杜在推特上透露，中国承诺再购买1000万吨美国大豆，特朗普当即转发，由大豆领衔的中美农产品贸易由此倍受关注。

农产品在中美经贸领域真的这么重要？

既然美方那么在意，那么中方加大从美国的农产品进口是不是就是妥协和让步？

中国不是农业大国吗，我们自己加把劲，把产量搞上去行不行？

逐条来看。

1.自己种划算，还是买更划算？

说到从美国进口农产品，很多人的第一反应是：咦，我们自己不就是农业大国吗？怎么反而要从工业大国进口农产品？

没错，我们的农业总产量是高，但是一到人均，就远远算不上多了，这一点很好理解。

从美国进口农产品有什么道理呢？

首先，从自然条件来看，美国的纬度跟中国差不多，总耕地面积389,690,414英亩（约23.66亿亩）（来源：美国国家农业统计局2012年统计数据）；中国的总耕地面积截至2016年度是20.24亿亩，与2015年底相比净减少115.3万亩（来源：自然资源部《2016年度全国土地变更调查主要数据结果》）。再考虑到两国的人口和机械化程度，美国的农业可以说先天占优。

其次，从生产效率来看，根据美国农业部经济研究中心数据（下图），有分析指出：受土壤、种子、技术等各方面影响，美国玉米、大豆平均单产分别是我国的1.42倍、1.49倍，而我国的小麦亩产是美国的2.59倍。此外，我国粮食种植总成本明显高于美国，主要体现在人工成本和土地成本。

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