据统计，湖州市目前持证餐饮单位约2.4万家，其中加入外卖平台的线上小微餐饮商家达8500家，占比达到35%。为破解小餐饮企业发展与监管的难题，政府部门从“保姆式”监管向第三方平台协管等全社会共治格局转变。
今年出台的“证照分离”改革明确规定，对小餐饮的经营许可进行重点规范，提倡由地方从尽量方便群众、有利于群众就业的角度出发，坚持保障安全、卫生的原则，自主决定改革方式。
各地纷纷创新监管方式、简化小餐饮的证照审批流程、通过与外卖平台开展政企合作，取得了不错的成效。湖州市通过与美团外卖等第三方平台签署协议，建立入网餐饮商家资质审查制度，对加入外卖平台的餐饮商家严格落实上线基本门槛，通过技术抓取、对发现证照信息有问题的餐饮商家勒令线下整改。
马里亚纳海沟暗藏于亚洲东部太平洋底，一道全长2550千米的弧，最深处超过1.1万米。人类——或者人造设备——抵达这里的次数屈指可数。高压、漆黑和冰冷的一个世界深藏其间，罕有生命痕迹
