中国日报网12月14日电近年来，中国越来越多的高学历人才选择告别城市，回归乡村。他们怀揣着振兴乡村的梦想，来到广阔的农村创业，致力发展有机农业和保护自然环境。
据香港英文版《南华早报》12日报道，来自陕西的郑立兴（音）是天津科技大学高分子材料学博士。2016年，郑立兴和同伴筹集了200万元启动资金，在陕西省礼泉县包了195亩农田，想要带动当地农民发展有机农业。
近年来，中国越来越多的高学历人才选择告别城市，回归乡村。图片来源：《南华早报》网站报道截图
郑立兴说，当地的土壤质量很差，需要几年才能完全恢复肥力。农药和化肥的过度使用造成了土壤污染，再加上工业和生活的废物排放，这给当地食品安全造成了巨大威胁。郑立兴不用农药，只施鸡、猪粪等有机肥料，因此农场作物产量较低。他说：“到今年年底，我们还无法实现收支平衡。但希望当地农民能认识到产品的质量越好，卖出的价格才越高。”
郑立兴希望像国外农民一样种植出高质量的农产品。“中国地大物博，什么水果都种得出。但是一串葡萄定价几块钱也无人问津，而日本的一串葡萄售价几百块也有人买。”他说，“有人在陕西花了2000多万元建立葡萄园，远销香港，每公斤葡萄售价高达200多元。”
马彦伟（音）也是回归农村的一员，他是北京师范大学的生态学博士。2004年，他第一次来到内蒙古阿拉善，他回忆道：“阿拉善天高地阔，民风淳朴，深深吸引了我。”2015年，马彦伟在阿拉善包了165亩农田。他表示：“阿拉善虽然受到荒漠化的威胁，但空气和土壤质量都非常好。但当地普遍种植的玉米很耗水，农民用地下水对整片土地进行灌溉，其实只有根才需要水，而且蒸发浪费了大量水。”马彦伟与政府合作推动滴灌试点，节水效果十分明显。
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