新疆阿克苏市王三街上,有一家“一家亲”餐厅。别小看这个餐厅,它的故事可多呢。
餐厅是由七个民族、88个股东众筹92万元共同创办的,餐厅二楼还有一个“一家亲”展厅。说起这事,王三街民族团结促进会秘书长何秀华笑着说:“2017年8月我们在街道上发出倡议,要对这个曾经经营很不景气的餐厅进行改造,让它成为民族团结一家亲活动的载体,焕发新的生机。倡议一发出,立即得到在王三街上做生意的众人响应,88位结亲对象你出一万我出两万,共同筹集了资金,开办了‘一家亲’餐厅。2018年1月20日餐厅开业,到8月底,就已经把众筹的92万元挣回来了,还实现了第一次分红,每人分得1200元。现在餐厅经营情况很好,顾客还要提前预约。”
这家餐厅的经营者是一对结亲对象:木合塔尔?阿布都肉苏力和娄建波。两个原本素不相识的人,怎么会成为生意上的合伙人?还把餐厅经营得如此好呢?
这其中也有故事。两人一个在王三街做生产,一个在兴隆街当老板,没有民族团结一家亲活动的开展,两人可能永远也不会成为亲戚,走在一起。当他俩结成了亲戚后,发现彼此志同道合。也不记得是谁最初提议,他们决定开一家民族团结主题餐厅,并最终采取了众筹的方式。
木合塔尔?阿布都肉苏力说:“餐厅开办后,我们吸纳了辖区内57名待业青年、下岗职工及困难家庭成员就业,大厨们来自不同的民族,大家共同为餐厅发展贡献力量。现在我们又在兴隆街开了2家分店,生意都很好。这要感谢民族团结一家亲活动。现在我们街上人人都讲民族团结的话,人人都做民族团结的事,人人都争当民族团结的模范。”
何秀华介绍,王三街的名字由来就包含着一个民族团结的故事,所以他们最终决定,在“一家亲”餐厅的二楼,专门开辟一个展厅,把王三街上发生的民族团结故事展现出来,让大家都参与到民族团结中来。
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