央广网库车9月21日消息（记者蒋雪娇 库车台记者郝俊峰）在新疆库车县乌尊镇塔克其村，张文夫妻俩养蜂酿蜜，诚信经营18年，继续着他们的甜蜜事业。
进入九月份，盛开的鲜花越来越少了，张文把500箱土蜂存放在了乌尊镇塔克其村的果园里。每天一大早，他们夫妇都要对蜂箱检查一遍。到了下午，他们把不多的蜜摇下来，经过过滤去除杂质之后，再分别装入空瓶中。张文告诉记者：“我们养的也有18年了，知道的人也多了，我们是靠老客户，回头率回头客比较多。做生意就是要诚信，我们不坑别人，卖蜂蜜要卖良心蜂蜜，卖出去一公斤蜂蜜让别人觉得这个蜂蜜好，所以一传十、十传百这样回头率也挺多的。”
蜂农过的就是追花夺蜜的四处奔波的日子。为了采到好蜜，张文俩口子带着500箱土蜜蜂跑遍了南北疆鲜花盛开的地方，每年的五月到八月间是他们最忙的时候。
“这是我们刚摇出来的蜂蜜，加上三分之一的蜂蜜，再加上三分之二的水，经过很很的摇晃，然后这个泡沫上面起的泡沫十分钟、二十分钟它不会沉下去。如果瞬间沉下去了，这个蜂蜜就存在质量问题。”为了让大家买到货真价实的蜂蜜，张文每天都会给来买蜜的人教怎么样去鉴别蜂蜜的好坏。
由于市场上的蜂产品良莠不齐，来买蜂蜜的人就经常问张文，蜂蜜是液体状的好还是固体状的好？有结晶的蜂蜜是不是在里面加了白糖等问题。
张文解释说：“这是我们刚摇出来的新鲜的蜂蜜，这个蜂蜜你看刚摇出来的是液体状态，经过放一段时间之后，温度下降到13度以下，它就开始结晶，这个结晶的蜂蜜属于正常现象，一结晶就成固体状态。温度大于40度时，结晶的蜂蜜又会变成液体状态，这属于正常状态现象。蜂蜜里面含果糖和葡萄糖两种成份，如果果糖大于葡萄糖时，这个时候蜂蜜不容易结晶；有时花草上面葡萄糖大于果糖，这个时候蜂蜜最容易结晶。”
张文夫妇每年的蜂蜜产量超过了30吨，靠“诚信”这块金字招牌，他们的蜂蜜往往不到年底就卖完了。库车居民付彩凤是张文夫妇的老顾客了，她说：“我一直用他们家的蜂蜜，三、四年了，吃的放心。”
诚信赢得了市场，诚信赢得了客户。张文、张玉芳俩口子一路走来，土蜜蜂从几十箱发展到了现在的500多箱，他们在甜蜜的事业上也收获了甜蜜。张玉芳说：“我们在农贸市场摆摊十几年了，从来都没有挪过地方，老顾客都可以找到我。这个质量我们可以保证，这是我养蜂的经历。我们都以诚信为主，诚信是我们的关键。我们要做到回头率特别高，这是我们的标准。”
新华社福州８月２０日电（贾启龙、肖芳菲）福建省武平县梁野仙蜜养蜂专业合作社带头人钟亮生近日在福州签了一笔大单，这位曾当过兵的养蜂人近日专程来到县人武部，感谢部队领导的接续帮扶，将蜂蜜远销省内外
盛夏7月，地处河西走廊中部祁连山下的山丹马场，正是油菜花盛开的季节，祁连山与油菜花、燕麦草交相辉映，构成美丽的画卷，遍地一片金黄引养蜂人来此养蜂采蜜。王超 摄 山丹马场油菜花开，引养蜂人来此养蜂采蜜
在美国密歇根州的科弗特镇，一只蜜蜂不小心掉入摇蜜机内，养蜂人彼得•沃尔克斯(Peter Walkosz)将其救出并置于蜂巢附近，一些工蜂发现后，开始组队帮助这只落难同伴清理身体
新华社成都5月22日电（记者陈地）记者22日从四川省农业厅获悉，目前四川全省存栏蜜蜂数量约为180万群，成为全国养蜂第一大省。 2017年12月20日，联合国正式宣布确定每年5月20日为“世界蜜蜂日”
5月24日，在位于纽约的联合国总部，一名养蜂人站在斯洛文尼亚赠送给联合国的蜂房前。原标题：联合国举行活动庆祝首个“世界蜜蜂日”当日，联合国总部举行活动庆祝首个“世界蜜蜂日”。
