海关总署通报2017年中国进口食品质量安全状况

其中，未准入境食品来自94个国家（地区），其中按批次排列前10位的来源地分别为：欧盟、日本、中国台湾、东盟、美国、韩国、澳大利亚、中国香港、俄罗斯和加拿大，占未准入境食品总批次的88.1%。

欧盟、东盟食品的未准入境原因主要是：饮料类、糖类和糕点饼干类产品中食品添加剂超范围或超限量使用、品质不合格等；日本食品的未准入境原因主要是：糕点饼干类、水产及制品类证书不合格，粮谷及制品类未获检验检疫准入等；美国食品的未准入境原因主要是：饮料类、特殊食品类品质不合格、食品添加剂超范围或超限量使用等。

　　 2017年我国未准入境食品来源地情况

2017年，未准入境食品涉及15类不合格项目，其中按批次排列前10位的分别为：品质不合格、证书不合格、标签不合格、食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染、包装不合格、未获检验检疫准入、货证不符、污染物和营养素不合格，占未准入境食品总批次的98.1%。

安全卫生问题中，主要项目为食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染等，占未准入境食品总批次的20.9%；非安全卫生问题中，主要项目为品质不合格、标签不合格、证书不合格，占未准入境食品总批次的57.6%。

　　 2017年我国未准入境食品不合格原因情况

2017年，各地海关从来自24个国家（地区）的乳制品中检出未准入境产品共计250批、522.5吨、288.8万美元，主要为品质不合格、微生物污染、证书不合格、标签不合格、食品添加剂超范围或超限量使用等，占未准入境乳制品总批次超8成。安全卫生问题中，大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物污染，硝酸钠、氢氧化钾等食品添加剂超范围或超限量使用等占未准入境乳制品总批次的22.4%。

建立进口食品安全“全过程”治理体系 有力地保障进口食品安全

据了解，海关总署按照“预防在先、风险管理、全程管控、国际共治”的原则，建立了符合国际惯例、覆盖“进口前、进口时、进口后”各个环节的进口食品安全“全过程”治理体系，有力地保障了进口食品安全。

此外，海关总署还设立输华食品进口商对境外食品生产企业审核制度、输华食品境外预先检验制度和进口食品优良进口商认证制度。建立科学、严密的进口食品安全检验制度，使海关真正承担起监管职能，回归“监管者”角色，有效防范风险流入境内。通过对各相关方的责任进行合理配置，以建立完善的进口食品追溯体系和质量安全责任追究体系。

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