当前位置:新闻 > 中国新闻 > 正文

【暖新闻】南京长江大桥下特殊的年夜饭

2018-02-16 19:20:56    中国青年网  参与评论()人

除夕年夜饭,是春节阖家团圆最隆重的仪式,也是最幸福的时刻。正在维修中的南京长江大桥工地,那里,也有一桌年夜饭已经开动,记者跟值守的劳动者们一起,吃了一顿特殊的年夜饭。

他们坚守在长江大桥 除夕夜比拼家乡菜

南京长江大桥公路桥维修改造工程最多的时候有三四百人施工,春节期间,这里留有十几名工作人员值守。

中铁大桥局技术员彭泽伟和留守的同事每天都要上桥,对大型架板机、棚架沿线等进行安全巡查,确保下方铁路桥的春运安全。全长4000多米的公路桥,他们来来回回四趟,每天步行超过十公里。

“我们桥上有四台架板机,虽然现在没有使用,但是春运期间,我们要保证它静止状态的安全状况。防止上面的小零件松动,掉到铁路面上,对铁路运行造成影响。”彭泽伟说。

结束一天的工作,留守工地的十来位工友纷纷聚集到位于大桥下宿舍区的厨房。大家伙儿自告奋勇洗菜、切菜、炒菜,饭熟了、菜香了,浓浓的年味儿就来了!

工地的工友们来自五湖四海,有来自陕西的、四川的、江苏的、湖北的,还有浙江的,大家伙儿正忙着做自己的拿手菜,为这顿年夜饭增加更多的家乡味道。

中铁大桥局技术员彭泽伟正在做老家湖北松滋的一道名菜:松滋鸡。他说:“松滋鸡是我们家乡过年必吃的一道菜,虽然在外面,但是做起这道菜,闻起来就感觉跟家里一样,有年味儿了!”

中铁大桥局技术员王广程端出了一条热腾腾的清蒸黄鱼:“老家的是浙江宁波的,家里寄过来一条黄鱼,一吃到这个,就有家的味道。” 丰盛的年夜饭除了各地家乡菜,大桥人还做出了创意菜。

中铁大桥局技术员曹明指着一道菜,向记者介绍说:“这叫做大桥猪排,形状跟我们南京长江大桥很相似。希望通过我们的努力,能够让南京长江大桥焕发新的生机。”

他们天各一方难相聚视频连线诉说心里话

相关报道:

    关闭