2021淮北食品工业博览会今日盛大开幕(3)

打造新高地，建言献策促发展

食博会期间，举办了以“后疫情时代，长三角食品产业发展新机遇”为主题的长三角食品产业协同发展高峰论坛。邀请了全国工商联原副主席、全国政协参政议政人才库特聘专家庄聪生、中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建、中国食品工业协会副会长邵栋梁、江南大学食品科学与技术国家重点实验室副主任李兆丰、中国农业科学院首席科学家毕金峰等专家、学者及上海食品协会专家委员会专家、光明食品（集团）有限公司培训学院副院长余从田、上海好唯加食品有限公司总经理张志鹏、人良生物科技（安徽）有限公司总经理宁国庆、安徽杨府锦调味食品股份有限公司总经理杨连广等知名企业家共聚一堂，围绕疫情过后，长三角区域的经济走势、中小企业的协同发展、食品安全的重要性等焦点问题，盘点关键数据，研判发展走向，交流前沿思想，打造传播热点，为长三角食品产业创新及协同发展凝聚共识，助力淮北全面融入长三角产业一体化发展、推动淮北食品产业转型升级。

搭建云平台，B端C端全覆盖

食博会举办期间，“线上食博”全天候运营，打造观众指尖上的“网上展厅”。平台的注册通道、展商展示、智能管理以及自助式预约配对服务、采购商拼单优惠、食博直播间等功能措施，可以充分满足采供双方在线品牌推广、产品销售、沟通洽谈等需求，为展商搭建线上展示平台，提供供采双方7×24小时无缝隙需求对接。

与此同时，食博会通过举办新品云发布暨供需企业联谊会和全展直播PK秀活动，充分利用时下流行的直播带货模式为参展企业发布新品，组织企业在展期进行直播PK，鼓励企业创新营销模式，拓展销售渠道，提升品牌知名度，通过轻松愉快的交流，实现供采双方的有效对接和充分沟通。

应用新科技，硬核防疫保安全

防疫安全是淮北食博会顺利举办的关键。为了让展商安心参展，让买家放心观展，食博会严格贯彻疫情防控原则，坚持规范化、流程化、安全化办展。所有参展商及观众均需佩戴口罩，测温消杀，出示健康码方可入场参观。展会现场应急处置等各项防控措施完备齐全，层层保障安全展会环境。此外，为提高检测效率，实现人员无接触高效检测，减少观众等待时间，食博会引入智能防疫机器人，不仅可以进行无感知的体温监测，还能实现高精度定位，自动规划行进路线，可以实现全天不间断巡查，确保实现全天候防疫安全。