举个例子，根据统计，小麦产量占全国四分之一的河南省今年收购小麦912.4万吨，同比减少538.8万吨。事实上，河南省今年夏粮再获丰收，该省夏粮总产量750.75亿斤，比去年还多出了1.67亿斤，创下夏粮产量历史新高。

8月14日，国家统计局新闻发言人付凌晖在7月份国民经济运行情况记者会上也披露，我国今年的夏粮实现了丰收，创历史新高，夏粮产量比上年增长0.9%。

由此可见，那些喊着“粮食不够了”“粮食危机要来了”的人，可以歇歇了。

既然丰收了，为啥收购量还减少呢？

既然粮食安全是有保障了，那为何丰收之后，粮食收购量反倒减少了呢？这是一个好问题。

经济日报记者调查发现，粮食总量增加，收购量减少，最主要的原因是部分农民看好粮食行情，产生惜售心理，以致收购量出现了下降。这情况其实并不少见。

在河北柏乡县西汪镇东施庄村，种粮大户冯连辰今年种植750亩优质强筋小麦，亩产1000斤左右。当地优质强筋小麦价格已经从1.23元上涨至1.30元至1.32元左右。他认为小麦价格还会上涨，所以把小麦储存在了柏乡县金谷源粮油贸易有限公司的“粮食银行”中，等到价格合适时再出售。

农村有句俗话：庄稼老头长得怪，你越涨价越不卖。河北柏乡粮库主任尚金锁认为，导致今年粮食收购量同比下降的一个重要原因，就是农民普遍惜售。

一方面，在新冠肺炎疫情防控常态化情况下，农户认识到粮食安全的重要性，风险意识增强，储粮意愿有所增强。另一方面，在市场化收购条件下，农民市场意识提高，粮食收购由以前的集中收购转化为现在的全年均衡收购，收购期也相应拉长，特别是今年市场行情较好，农民不急于售粮。

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