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探访被中纪委点名饭店:万元一桌 包厢私密隔音好(2)

2016-09-08 10:48:13  澎湃    参与评论()人

徽商故里广安门店包间内景。

【内设

以古色古香包间为主,私密且隔音较好

北青报记者探访发现,包间多是这家餐厅的主要特色,这些包间普遍有电视,有的大包间还放有古色古香的书桌等陈设。三里河店的包间较多,大厅只有40平方米,却有26个包房。后海店同样如此,饭店里除了一楼是公共就餐空间,二、三、四层都是包间,四楼还有一个露台上的包间,透过大玻璃窗可以看到外面的胡同,感觉较为惬意,也是颇受追捧的包间。广安门店的一间六人间包房,统一铺设了木地板、配有实木椅,并用木结构的屏风营造出徽商式建筑风格。所有包厢都配有独立卫生间,而这个六人间包房还配有一个专门的茶室区。

远大路店有一间名为“庐州”的大包房,该包房面积约30平方米,包房中间放着一张中式紫檀材质的实木餐桌,边上共放置着16把椅子。另一侧是一套同样材质的中式木质沙发,沙发后侧的墙边还放着一只木质的博古架,上面放置着几件陶瓷古玩,在用餐区和休息区中间还隔着一小块镂空的木质屏风。

一家分店的服务员告诉北青报记者,包厢因为比较私密且隔音较好,是客户预定的首选。

【菜价

小西红柿58元,在售河豚刀鱼

这家饭店的菜品价格如何?后海店的菜单显示,高、中、低价格的菜都有,既有四五十元的家常炒菜,也有几百元的菜品,比如468元的黄山烧双石、100多元的辽参,还有198元一位的长江刀鱼,这种鱼在一些地方经常被炒到较高的价位。在朝内店,几道安徽名菜的价格大多在百元以上,如徽州臭鳜鱼268/例,胡适一品锅168/例。此外,也有按位收费的海参类菜品,价格数百元不等。

三里河店的特色菜,价格以200元至400元为主,其中也有相对较为名贵的菜品,如“李鸿章养生汇”,标价298元/位,客人若要点一整份则需888元。广安门店的菜单中,价格最高的菜是一道名为“长江鲥鱼”的菜肴,规格为一斤左右,定价498元/例。除去河豚、珍稀鱼类等按人头算的例菜价格高昂之外,该饭店的安徽特色菜价位不高,一般不超过100元。但是该饭店的凉菜定价普遍偏高,一道小西红柿定价58元/份,一道猪头脸定价88元/份。广安门店的营业经理陈先生介绍,该饭店的一般人均消费在200元左右,已经是比较高档的中餐价位,若是有特殊需要,饭店可以提供配餐点餐服务。他告诉北青报记者:“十个人的餐我们可以配到一万块钱一桌,不含酒水,多搭配例菜。”

多家门店提供的酒水中包括较为高端的品牌,比如2000多元一瓶的飞天茅台等。多家门店的服务员表示,所有包间要加收15%的服务费,但菜品和大厅里面的没有区别。


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