爱尔兰在北半球是牛肉的主要净出口国之一，向美国、加拿大等许多国家和地区出口。作为牛肉出口大国，爱尔兰牛肉品质是完全值得信赖的，所以我们想尽快把我们的牛肉带给广大的中国消费者。
此外，爱尔兰也是欧洲技术和创新的中心之一，地位十分重要。世界１０大信息技术公司中，爱尔兰运营着其中９家的主要业务，这１０家世界顶级公司在爱尔兰都有代表。爱尔兰拥有欧洲最年轻的高学历人群，是欧洲一个适合投资的好地方。
还有一点我想说的是教育，爱尔兰所有的大学都名列世界前百分之五，同时也拥有世界一流的技术机构网络。而这些结合在一起，形成了爱尔兰教育和科研世界领先的地位。作为一个中国学生，在爱尔兰，你会得到世界顶级水准的教育，尤其是在科学、技术、工程和数学方面。
爱尔兰驻华大使康宝乐在接受新华网专访。新华网记者郭小天摄
新华网：今年，中爱两国有哪些值得关注的重大交流活动和合作项目，大使阁下能否为我们介绍一下？
康宝乐：我们希望看到两国在各种不同的领域都能有更密切的合作。爱尔兰是世界上著名的美丽国家，景色秀丽、文化独特、游人如织。同时，爱尔兰人也十分热情好客。我坚信，爱尔兰定会以其与生俱来的秀丽风光和别具一格的民俗风情，让包括中国游客在内的世界各国游人眼前一亮。
