别样的高雅，甜美的艺术——“乐可可”
有如中国的茶文化一样，西方的巧克力文化也同样为人们津津乐道。而先进的巧克力文化更成为中西方文化交流中一个重要的纽带。在中西文化交融至深的今天，不仅是中国的茶文化传播到了西方世界，西方的巧克力文化也不辞劳苦，远渡重洋来到了位于东方的这个古老的国度——中国。
负载着许多情感、故事、欲望的巧克力的符号化日益加强，成了西方国家乃至世界历史的长卷中举足轻重的可爱标点，也开始在我们的生活中日渐萌发……
事实上，从欧洲归来带给朋友和亲人的巧克力作为礼物，已经成了一种公认的文化标签。在欧洲各城市的街头，走上几步便会见到一个巧克力屋。屋主人穿着传统的服装，用古老的研磨机制作着各式各样的巧克力和巧克力饮品。无需大声吆喝，那浓郁的香味马上会让你难以挪步。在走街串巷饱览异域风情的小间隙，来一块巧克力，实在是最方便又恢复体力的小点；而这样精致漂亮的外观和诱人的色泽，的确是带一份送给自己亲爱的朋友和家人的上选心意。尤其是手工制作的巧克力，更能体现出一种高雅的真情。
在中国，以巧克力为主打的各式甜品屋也开始悄然兴起——
优雅的乐曲，拨动着多情男女心中爱的琴弦；丝滑的巧克力，唤醒心灵深处的某个柔软的记忆……在温州市内一家“乐可可”手工巧克力作坊，可以尽情享受自制巧克力的醉人乐趣。
在这里，你可以自己亲手设计制作个性的巧克力产品，在巧克力里注入你浓浓的爱意和祝福。这些巧克力采用无糖配方，有的还添加了儿童喜欢的食用水果色素，是小朋友们的最爱。其实卖巧克力的同时更是体现一种文化。顾客一进到店里，就能感受到浓厚的巧克力文化。在卖巧克力的同时也向顾客宣传巧克力的各种知识。每个巧克力都有自己的名字，而每个名字的后面都会有美丽的故事。顾客真正体会到了其名称的内涵之后，再细细地品尝巧克力，会发现能品尝出一种与众不同的味道。
据“乐可可”店主介绍，该店还有个鲜为人知的“绝活”－－巧克力火锅。巧克力火锅类似于生活中的小火锅，陶瓷的锅体共分为三层：一层为蜡烛加热层，中间是保温层，上面的就是放置巧克力的锅了。到时可以请这里的师傅将调配好的巧克力酱放入锅中加热。顾客就可以感受一种有如西方的“青梅煮酒” 般的“乐可可”艺术——巧克力火锅了。
小巧别致的休闲雅座，配以古典神秘色彩的墙纸、柔和别致的灯光、香浓的茶点、浪漫的“巧克力火锅”、悠然的音乐，真可谓都市的田园，令人陶醉……
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