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固元膏因马悦凌老师的《不生病的智慧》而为读者熟悉,又为山东国爱堂的品牌化和产业化运作而走进消费者的日常生活。
国爱堂为推广固元膏,花费了大量的心血来运作。为什么一个小小的固元膏承载了国爱堂如此多的希望。
这要从阿胶的故乡说起。熟悉阿胶历史的人都知道,正宗的阿胶产自平阴东阿镇。
据史料记载,已有2500年历史,正宗阿胶的制作,除采用传统工艺外,制胶用水也非常讲究,所谓“桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳”,若水质不符合正宗阿胶的要求,则阿胶的功效可能要打折扣了。
平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉。
阿胶和玫瑰作为平阴的两大资源,阿胶的产业化格局已初步形成。但玫瑰现在除了作为观赏的价值外,其产业化和品牌化运作仍处于初级阶段。因此如何将玫瑰的产业化和市场化价值发挥出来,是平阴面临的一个大问题。
国爱堂在考虑固元膏现在的热潮时,想得很长远,眼光不能仅仅盯在马悦凌的书上,而是要放在一个区域一个产业的角度来看固元膏未来的发展。
另外,还有一个不争的事实是,山东虽然是阿胶之乡,但是山东人消费阿胶的习俗并没有南方认识深刻。这中间有历史的原因有企业宣传不到位的缺憾,更重要的一个事实是,在调查中我们发现消费者一般提到阿胶会认为只有女人有病了才可以吃,并不认为阿胶是一种日常的滋补品,这是一种认识的误区。同时,我们在市场上也发现,阿胶现在的产品形态除了广泛认知的阿胶口服液和包装成块状的阿胶外,即食的阿胶产品并不多见。
即食阿胶市场的空白,就意味着市场进入的机会。
马悦凌在书中提到的即食阿胶---固元膏,国爱堂认为这是一个切入即食阿胶市场最好的产品,如果市场运作规范,很有可能通过固元膏带动整个平阴阿胶和玫瑰两大产业,进而带动养殖户和种植户致富。
为实现这一战略构想,国爱堂制定了三步走的市场策略。
三步走战略之一:利用马悦凌老师畅销书的影响形成对国爱堂的初步认知
国爱堂2008年初看到马悦凌老师的书后,想注册固元膏品牌,因为之前已有相关注册,专家判断固元膏商标可能通不过审查。
但是要放弃固元膏商标,就等于无法利用马悦凌老师在书中对固元膏先期宣传形成的品牌资产,这个重要问题如何解决呢?最后,大家的基本意见是,注册“悦凌固元膏”和“马医生”品牌,这样可能借用一下马悦凌老师的影响,顺利切入即食阿胶市场。
当我们问到,为什么不注册“马悦凌”三个字时,国爱堂负责人认为:“马悦凌是一个人名,注册了也不一定好卖,毕竟是人家的名字,消费者都很聪明,不会看到马悦凌就认为是马悦凌老师自已生产的,况且消费者看到作者自已生产固元膏,可能对作者本人的声誉也有极大的影响,会认为作者写书只是为了推销固元膏卖产品赚钱。而且畅销书毕竟是一个阶段的产物,不可能长久,国爱堂的目标是先期借用一下马悦凌固元膏的名气资产,最终要在全国打造一个即食阿胶的品牌。在前期让消费者看到马医生悦凌固元膏,知道来自他们熟悉的畅销书就够了,我们要慢慢地实现品牌资产的转移。”
当品牌名称确定后,国爱堂组织了国内十几位知名的专家,对固元膏的历史进行了考察,吸取了历史上的名方,加入了平阴的玫瑰,生产出了即食的块状固元膏。
国爱堂并不是单纯的借马悦凌的平台,他们的可贵之处在于,对产品进行了系统的创新,在书中马悦凌讲到的固元膏是膏状的,每次吃时,需要用勺子吃,非常不方便。因为一次做的量很大,大多人都吃不完,结果长毛坏掉了。这家企业经过数次试验,加入更多的阿胶,使产品成为块状,这样独立的小包装,吃起来就方便多了,这也是他们的产品受欢迎的原因之一。