经城管执法部门调查核实，新京报报道中提及私运泔水的餐饮店，部分没有签约正规餐厨垃圾处理企业，私自处理餐厨垃圾。据执法人员介绍，另外部分签约了正规餐厨垃圾处理企业的餐饮店，存在“阴阳合同”问题。其中，小营路宏状元、延静里中街玉林烤鸭店、广渠门双井轩等餐饮店，虽都已签约餐厨垃圾处理企业，但或私自处理餐厨垃圾，或由签约的正规餐厨垃圾处理公司联系无资质单位或个人处理。
目前，涉事的相关餐饮企业均被立案处罚。其中，延静里中街玉林烤鸭店被责令停业整顿，并按高限处以5万元人民币罚款。
排查三千多家企业处罚89起
上述问题曝光后，朝阳区城管执法监察局随即展开专项整治行动，自4月16日到4月27日，共检查餐饮企业、物业管理企业及清运单位3202家，立案处罚89起。
朝阳区城管执法监察局督察队副队长金光辉介绍，此次专项执法重点整治餐饮服务单位未按规定设置餐厨垃圾收集贮存设施、未分类收集贮存餐厨垃圾、将餐厨垃圾交由无资质的单位和个人进行收运、违反规定倾倒餐厨垃圾等违法行为，重点打击无资质的单位和个人擅自收集运输餐厨垃圾、运输餐厨垃圾泄漏遗撒等违法行为。
金光辉表示，执法人员还将重点核查“阴阳合同”问题，也就是餐饮服务单位与有资质的餐厨垃圾清运企业签订餐厨垃圾清运合同后，而实际将餐厨垃圾交由无资质的单位或个人清运。
对于签约的正规餐厨清运企业私自联系无资质的个人代其清运现象，金光辉表示，根据职责划分，执法人员只能对涉案餐馆进行监管，而餐厨垃圾处理单位不在其管理范围内，“私运泔水的人，查处后我们可以进行处罚，但正规处理企业都是有相关部门的审批资质的，他们如果不履行合同，餐馆可以起诉。如果有违规的地方，那应该由他们的监管部门处理，比如吊销其资质。”
