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传统过年方式变了吗? 年货年夜饭“一键”解决

2018-02-20 04:50:59    中国青年网  参与评论()人

随着“互联网+餐饮”的发展,如今外卖已经成为人们日常用餐方式的“第三种常态”,而且春节期间用户依然有旺盛的网络订餐需求。对此,美团外卖业务负责人表示,为了保障春节期间外卖订餐平台的正常运营,美团外卖在春节前一个月就开始调研商户在春节期间的营业情况,预估春节期间全国将有数十万餐饮商家保持正常营业,包括海底捞、望湘园、呷哺呷哺等全国连锁餐饮品牌,消费者在节日期间依旧可以在喜爱的餐厅订外卖。

创新年夜饭供应方式,由等客上门就餐到提供年夜饭外卖,是餐饮企业服务理念的变革。“这是从用户需求出发产生的想法。”小厨娘淮扬菜公司副总经理李红霞表示,之前有些顾客反映,家里有老人行动不便,不能来店吃饭,希望餐馆供应打包好的年夜饭,“我们觉得这种建议可行,就开始尝试年夜饭外卖”。

美团点评研究院发布的《2017中国外卖发展研究报告》曾指出,外卖协助解决了诸多用户痛点,助力实现美好生活,加班族、老人儿童用餐难题都能通过外卖解决。从春节期间的外卖平台运营准备来看,消费者度过传统节日的方式也在互联网手段影响下悄然改变,人们能够更便捷舒适地度过新春佳节。

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