除夕夜,在餐厅内吃年夜饭的一家人。新京报记者 侯少卿 摄
除夕未入夜 年饭已“订满”
多家餐厅年夜饭爆满，部分餐厅限定用餐时间或分时段就餐；网购半成品年夜饭、订私厨需留意
除夕之夜，忙碌了一年的人们，最大的心愿就是和家人在一起，吃一顿团团圆圆的年夜饭。除了在家里吃年夜饭，到饭店聚餐、网络预订半成品、私厨服务等等，也为大家的年夜饭提供了越来越多的选择。
除夕夜到来之前，新京报记者探访北京多家老字号餐厅，多数餐厅爆满，顾客们甚至需要提前数月预订，还有部分餐厅的年夜饭，对顾客的用餐时间做出了限制。记者注意到，逐渐兴起的网络预订半成品、私厨服务，其方便快捷同时也存在风险隐患，食药监部门建议选择有信誉的商家，半成品应加热熟透后再食用。
除夕夜，老字号前门全聚德烤鸭店内人声鼎沸，座无虚席。该店今年年夜饭接待量在80桌左右，顾客需分拨就餐。新京报记者 侯少卿 摄
年夜饭预订火爆 包间难求
“目前年夜饭的包间已经订完了”，除夕前一天晚8时许，朝阳区一家便宜坊表示，该店提供1680元至3580元不等价位年夜饭套餐，以及与年夜饭价位一致的年中饭，但由于包间预订单较多，已经无法满足顾客的需求。
砂锅居西四店的工作人员表示，餐厅共有10间包间，截至14日都已订满。“目前我们这里有各种价位的套餐，不管是六七百还是一千多都有，顾客需要什么价位的，我们都可以提供，价格并不是固定的。”据悉，该店的年夜饭预订可以通过打电话或到店预订，“现在来我们店吃年夜饭的都是老顾客了，一般都打电话或者直接来店里。”
据同和居什刹海店的工作人员介绍，该店的年夜饭需提前四五个月预订。“四五个月以前这里就已经预订完了，甚至去年年夜饭刚吃完，就有人预订今年年夜饭”。年夜饭价位分为四档，分别为1880元、2088元、3288元和5288元。同时，由于年夜饭客量较大，同和居采用分拨用餐办法接待。
