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喝王老吉凉茶真能“延寿10%”?专家称结论不适用于人

2017-12-07 13:37:39  北京青年报    参与评论()人

存活率主要用于安全性验证

12月6日,广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任黄俊明向北青报记者承认,该中心确实曾参与相关863计划课题。“这个项目是存在的,课题编号是2010aa023001。但我们只参与了前期大鼠的实验,不负责人体实验部分”。

据黄俊明介绍,这个863课题组成员包括几所大学、几个研究机构和多家企业。“当时那是一个很庞大的项目,凉茶只是其中一个子项,我们团队负责其中一部分工作”。

他向北青报记者回忆了项目操作的经过,当时一共有三款凉茶参与实验,其中加多宝和王老吉的实验涉及大鼠存活率,红罐和绿盒包装都有。另一个品牌产品则不涉及这项指标。“我们的动物实验主要围绕凉茶安全性展开,大鼠的最终存活率是一项对结果考察的指标。”黄俊明说,“加多宝和王老吉参与的实验均获得成功,动物存活率达到之前的实验设计,实验的事实结果是,用了凉茶的大鼠比没用凉茶的大鼠活得更长久。”

黄俊明反复强调:“存活率只是我们的实验结果,并非实验目的。至于是否说明王老吉有延年益寿的功能,这个我无法给出结论。至于企业怎么宣传,那不是我们能控制的。”

在被问及此次科研项目的经费问题时,黄俊明表示,科研项目都有资金配套,该项目除去上级拨款外,承担项目的各个单位也均有投入。“当时王老吉、加多宝以及另一家凉茶企业均在样品、材料、生产、加工、实验等方面提供了大力支持,保证了项目的顺利进行。”

而广东省疾控中心一名工作人员则表示,王老吉发布的研究成果仅提到实验结果约10%,但没有提供具体的实验细节和实验数据,连实验人员都没有提及。“结果非常含糊,言语不详,所以我们也在进一步核实,但我们暂不对这个实验结果负责”。

专家:凉茶并不适宜所有人

中国农业科学院农产品加工研究所副所长王凤忠表示,由于大鼠与人属于不同物种,在大鼠试验中取得的结论并不一定适用于人体。

王凤忠介绍说,相关功效的试验往往需要果蝇、大鼠、猴子等一系列动物试验,最终再进行人体试验。由于人体构造的复杂性,许多在动物身上起作用的成分可能对人体影响并不大,“如果说要延长人类寿命10%,那大鼠试验中至少需要延长寿命30%”。

 
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