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外卖塑料袋15天可覆盖一个西湖 垃圾处理成难题

2017-08-28 08:05:42    中国经济网  参与评论()人

  

浙江省安吉县在县域乡村推广“垃圾不落地”模式,实行垃圾定点投放、定时收集,老百姓对垃圾分类和环境保护的自觉意识明显提升。图为8月3日,安吉县灵峰街道目莲坞村村民(右)准备将生活垃圾投入流动垃圾清运车。新华社记者 翁忻旸摄

原标题:餐盒堆成山 塑料回收难:外卖垃圾咋处理?

中午时分,在北京市海淀区工作的媒体人小夏吃完了午餐。由于公司没有食堂,他和同事的午餐通常用手机叫外卖解决。一餐过后,小夏数了数,米饭、主菜、小菜、汤……一个人的餐食耗费了4个塑料餐盒。而在公司楼道的垃圾桶里,外卖餐盒已经堆成了小山。

网络外卖行业的飞速增长,极大地便利了人们的吃、填饱了人们的胃,却又在一定程度上制造了更多的废。而塑料餐盒直通垃圾场,更是给环境带来隐患。

如何让越堆越高的塑料餐盒少一些?如何让外卖行业实现绿色发展?这是一个需要多方施策的难题。

① 塑料餐盒使用量大

外卖有多火?根据美团外卖、饿了么、百度外卖等互联网外卖平台公布的数据显示,三家外卖平台全国日订单量约在2000万单左右。由于送餐迅速、种类丰富、支付方便,很多在华外国人评价称,除了“高铁、支付宝、共享单车、网购”外,中国的外卖也该归于“新四大发明”之中。

外卖业务的爆发造成了餐盒的过量使用。有环保组织研究分析了100个外卖订单发现,平均每单外卖会消耗3.27个一次性塑料餐盒/杯。这意味着,目前中国互联网订餐平台上,每天使用的塑料餐盒超过6000万个。

事实上,不只是餐盒,外卖送餐使用的塑料袋、塑料餐具、塑料外包装等,都属于塑料垃圾。普通塑料餐盒和餐具的主要成分是聚丙烯,塑料袋主要成分是聚乙烯,均是不可降解的普通塑料。有报道称,外卖平台每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米,大约15天即可覆盖一个西湖。

对很多餐饮企业来说,使用塑料餐盒也是无奈之举。有业内人士称,中餐食物多含汤水、油脂,使用塑料餐盒盛放更合适一些。虽然目前也有餐饮企业使用纸盒等包装,但大多数可降解餐盒并不适合中餐,容易渗水渗油、使米饭粘连,难以被消费者接受。此外,餐盒成本也是餐饮企业的考量因素,有餐饮企业负责人称,外卖包装约占整个成本的2%。

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