天气炎热,
西湖引水也是马力全开,
这几天小编听说,
西湖引水玉皇预处理场的沉淀池里,
每天能打捞出
500斤到2000斤的“海瓜子”!
想必此时吃货的脑子里,
已经脑补了海瓜子18种吃法了吧,
要小编说嘛,当然还是葱油第一 啦!
网络配图
不过,根据钱报记者从现场发来的图片,
这些打算溜进西湖的“海瓜子”长这样
这是啥????
面对钱报吃货记者,
西湖水域管理处的工作人员偷笑表示,
“海瓜子”是他们私底下叫叫的,
具体学名叫什么,
他们也不清楚呢
从长相看,倒有点像缩小版的淡菜。
而且这些“海瓜子”个头小,肉少,
恐怕是上不了餐桌的
得请记者帮忙想想,
有没有养鸭场之类的单位
可以收留这些“海瓜子”
净水工正在倾倒过滤网中的海瓜子。 林云龙 摄
但是吃货还是想问,
叫啥啊?能吃吗?好吃吗?
能吃的话,还找什么养鸭场啊
我们帮你呀!
钱江晚报记者把“海瓜子”照片发在了朋友圈,
大部分吃瓜群众说,这个就是淡菜的小时候
而且大家说,只要是活的,就能吃!
也有台州临海的渔民留言说,
这个在他们当地的土话叫潮上蛤蜊,
家住海边的人是不会去捡的,
所以这种蛤蜊通常在海滩上自生自灭
浙江省自然博物馆的钱周兴教授表示,
这个物种应该叫“突壳肌蛤”,
也叫“寻氏肌蛤”,
渔民也称之为海瓜子、薄壳等,
属于软体动物贻贝科。
重点是,它能吃!